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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012

Champagne - Brut - Grand Cru - Rosé - Veuve Clicquot

La Cuvée Fleuron de la Maison Veuve Clicquot, version Rosé.

247,54 $
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 90%
Chardonnay 10%
Producteur
Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Mondialement connue pour sa haute qualité et sa célèbre étiquette jaune-orangée, la Maison Veuve Clicquot n’a jamais cessé de faire preuve d’audace depuis sa fondation en 1772, à l’image de la femme qui fonda sa renommée.

Celle que l’on surnommait la « Grande Dame de Champagne » aura en effet su devenir l’une des premières femmes d’affaires de l’histoire mais au-delà de cela, elle aura offert une dimension internationale à ses champagnes qu’elle chérissait tant.

Quelle est l’histoire de la Maison Veuve Clicquot ?

C’est en 1772 que Philippe Clicquot fonde sa maison de Champagne à Reims. Son fils François lui succédera et épousera une certaine Barbe-Nicole Ponsardin en 1798. Lorsque François meurt prématurément en 1805, cette dernière se retrouve ainsi à la tête de la maison Champenoise et se révélera particulièrement douée en affaires avec le temps. Elle réussira l’exploit d’entretenir un réseau de distribution international, chose très rare pour l’époque et témoignant de son opiniâtreté, et fera connaître ses Champagnes dans toute l’Europe au sein des cours royales, y compris jusqu’à celle des Tsars de Russie. 

Le succès perdurant pendant les siècles suivants, la Maison Veuve-Clicquot fut intégrée au groupe de luxe LVMH en 1987, ayant permis d’en faire aujourd’hui le deuxième Champagne le plus vendu au monde. Les Champagnes Veuve-Clicquot n’ont ainsi jamais perdu de leur... Lire la suite

Description Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012

Le vin est élaboré à partir de Grands et Premiers Crus dans la proportion de 61% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier et 34% Chardonnay assemblés avec 14% de vins rouges des années précédentes. 

5% des vins ont été vinifiés et élevés en foudres de bois des forets du Centre de la France, de l'Allier et des Vosges.

La robe est cuivrée rosie clair brillant

En premier nez pain grillé et toasts avec en second nez des arômes de fruits frais rouges comme la fraise, la framboise et la cerise noire du pays Basque.

Parfait à l'apéritif. Convient très bien aussi avec de l'anguille fumée ou des poireaux à la truffe voir des filets de caille ou des viandes blanches. 

C'est un vin au potentiel de garde jusqu'en 2030.

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