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Virginie de Valandraud 2023 - Blanc
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Château Valandraud
Le Château Valandraud a une histoire pour le moins hors normes. C’est un domaine qui fut bâti à partir de rien par son fondateur autodidacte Jean-Luc Thunevin, ancien banquier et négociant à Saint-Emilion, et sa femme Murielle Andraud, avec passion et acharnement.
Voulant faire du vin à leur idée, ils achètent une parcelle de 0.6 hectares dans le vallon de Fongaban de Saint-Emilion. Le nom du domaine sera ainsi inspiré de sa situation géographique, « Val », couplé au nom de famille de Muriel, « andraud ».
La sortie de leur premier millésime en 1991 sera un succès. L’ayant entièrement vinifié dans un petit cuvier artisanal aménagé dans leur garage, ils seront à l’origine de l’expression « Vin de garage ». Aujourd’hui, le domaine atteint une taille de 8.8 hectares, les vins naissant de l’alliance entre la tradition, la modernité et l’innovation. Un nouveau cuvier de pointe semi-enterré et parfaitement intégré au paysage viticole verra d’ailleurs le jour pour la vendange 2021.
Le Château Valandraud sera promu Premier Grand Cru Classé lors de la 6ème édition du classement de Saint-Emilion en 2012, couronnant à leur juste valeur les efforts entrepris par les propriétaires.
Le Château Valandraud veille sur un vignoble de 8.8 hectares implanté sur des sols argilo-calcaire, et l’encépagement est de 65% de... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Virginie de Valandraud 2023 - Blanc
Description Virginie de Valandraud 2023 - Blanc
Les vendanges manuelles ont eu lieu du 7 au 13 septembre sur une surface vendangée de 2.5 ha.
Une poursuite des pratiques de tailles tardives qui s'avèrent prémunir totalement des effets du gel, comme celui du 5 avril, et qui ont garanti un potentiel de récolte favorable.
La météo clémente a offert des rendements équilibrés, préservant ainsi une plus grande quantité d'acide malique et conférant une fraîcheur croquante à ce millésime.
Une pousse des sélections intra parcellaires, de la précision des longs pressurages et des élevages dans différentes tailles et origines de contenants.
Virginie de Valandraud blanc étonne par son accessibilité et sa tension. L'attaque est vive et portée par des arômes de citron vert et de zest de pamplemousse. Le milieu de bouche est gras et charmeur et la finale s'enrichit sur des notes de fleur d'accacia.
Terroir : argilo-calcaire sur coteaux exposés Sud-Ouest
Vinification : stockage en chambre froide avant presse, pressurage long d'environ 5 heures. Fermentation en barriques.
Élevage : 9 mois - 70% en barriques neuves et d'un vin et 30% en cuve béton
L'âge moyen des vignes est de 20 ans.