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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Château Le Coteau 2022
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Château Le Coteau
Vignoble d'une superficie de 12 ha : c'est un terroir d’exception, celui des plus grands crus du Médoc. Il est composé de graves garonnaises laissées par l’ancienne Garonne au quaternaire lors de la glaciation du Günz. Ces graves sont composées de galets, de cailloux et de graviers originaires du Massif Central et des Pyrénées.
Ce sont des sols chauds très pauvres et très filtrants qui conviennent parfaitement à la culture de la vigne et à une grande maturité du raisin. Ce terroir ne serait rien sans l’influence climatique du fleuve tout proche qui adoucit les températures.
L'encépagement est composé de 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % merlot, 8 % cabernet franc, 2 % petit verdot.
Pratiques culturales : les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement. Aucun herbicide et aucun insecticide ne sont utilisés faisant du vignoble un écosystème riche en biodiversité. Vendanges manuelles
Notes des critiques professionnels Château Le Coteau 2022
Description Château Le Coteau 2022
Des conditions climatiques extrêmes peuvent donner naissance à de grands millésimes ; 2022 en fait assurément partie. C’est un soleil de plomb et de feu qu'aura accompagné le château durant tout l’été jusqu’aux vendanges, mettant les nerfs à rude épreuve.
Les décisions pour aider la vigne à supporter cette canicule furent facile à prendre : ne rien faire, ne pas toucher au sol, ne pas toucher aux feuilles et aux grappes, laisser la plante entrer en résistance. Et le résultant va bien au-delà, des espérances.
Rarement un raisin n'a été aussi concentré, aussi riche mais aussi, divine surprise, avec une belle acidité équilibrant la richesse en sucre.
Au chai, les vinifications furent guidées par la douceur et la délicatesse, de l'infusion plutôt que de l'extraction.
Aujourd'hui, les vins entonnés se montrent éclatants, d'une richesse incroyable. Et on ne peut s'empêcher de penser à un autre millésime de feu et de braise, le mythique 1949 !