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Château Chasse-Spleen 2017
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Château Chasse-Spleen
Le Château Chasse-Spleen est un domaine viticole emblématique situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc, dans la région bordelaise. Célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins, le château possède une riche histoire et bénéficie d'un terroir unique.
L'histoire du Château Chasse-Spleen remonte au XVIIIe siècle, lorsque la famille Foixe-Bordeaux fonde la propriété. Cependant, c'est au XIXe siècle que le château commence à se faire un nom grâce à la famille Cruse, qui acquiert la propriété en 1850. Les Cruse, une famille de négociants bordelais, ont investi dans le vignoble et les installations, améliorant ainsi la qualité des vins produits par le château.
Au fil des générations, la famille Cruse a transmis son savoir-faire et son engagement envers la viticulture de qualité. Aujourd'hui, le château est toujours dirigé par des membres de la famille Cruse, perpétuant ainsi une tradition viticole séculaire.
Le terroir du Château Chasse-Spleen est un élément essentiel de la qualité de ses vins. Les vignes s'étendent sur près de 90 hectares de sols graveleux caractéristiques de la région du Médoc. Ces sols de graves offrent un excellent drainage et favorisent un enracinement profond des vignes, permettant aux raisins d'exprimer pleinement leur potentiel.
Le vignoble du Château Chasse-Spleen est planté principalement avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, qui sont bien adaptés au climat... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Château Chasse-Spleen 2017
Description Château Chasse-Spleen 2017
Le Château Chasse Spleen, du haut de sa centaine d’hectares, est l’un des plus célèbres domaines de Moulis-en-Médoc, petite appellation entre Margaux et Saint-Julien. Cru Bourgeois exceptionnel depuis 1932, il est apprécié pour sa rondeur et son élégance. Chasse Spleen 2017, paré d’une robe grenat très sombre, possède un nez éclatant sur les fruits frais et les épices. Des notes briochées viennent rappeler l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est souple et expressive. Les tanins enveloppent délicatement la bouche puis la dégustation s’achève sur une finale dominée par la mûre.