| Plus de 3000 avis |  4.80/5 |
 |
Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Emballage sécurisé et assurance transport
Le Château Chasse-Spleen est un domaine viticole emblématique situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc, dans la région bordelaise. Célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins, le château possède une riche histoire et bénéficie d'un terroir unique.
L'histoire du Château Chasse-Spleen remonte au XVIIIe siècle, lorsque la famille Foixe-Bordeaux fonde la propriété. Cependant, c'est au XIXe siècle que le château commence à se faire un nom grâce à la famille Cruse, qui acquiert la propriété en 1850. Les Cruse, une famille de négociants bordelais, ont investi dans le vignoble et les installations, améliorant ainsi la qualité des vins produits par le château.
Au fil des générations, la famille Cruse a transmis son savoir-faire et son engagement envers la viticulture de qualité. Aujourd'hui, le château est toujours dirigé par des membres de la famille Cruse, perpétuant ainsi une tradition viticole séculaire.
Le terroir du Château Chasse-Spleen est un élément essentiel de la qualité de ses vins. Les vignes s'étendent sur près de 90 hectares de sols graveleux caractéristiques de la région du Médoc. Ces sols de graves offrent un excellent drainage et favorisent un enracinement profond des vignes, permettant aux raisins d'exprimer pleinement leur potentiel.
Le vignoble du Château Chasse-Spleen est planté principalement avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, qui sont bien adaptés au climat et au terroir de la région. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection précise des raisins mûrs et sains, garantissant ainsi la qualité optimale des vins.
La vinification au Château Chasse-Spleen allie tradition et innovation. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec une macération longue pour extraire la couleur, les arômes et les tanins. L'élevage se fait en barriques de chêne français, où les vins acquièrent de la complexité, de la structure et des arômes subtils. Le château accorde une attention particulière à l'équilibre entre le boisé et le fruité dans ses vins, créant ainsi des vins élégants et équilibrés.
Les vins du Château Chasse-Spleen se distinguent par leur caractère puissant, leur richesse aromatique et leur capacité à bien vieillir. Ils offrent une palette aromatique complexe, allant des fruits noirs aux épices en passant par des notes de cèdre et de tabac. En bouche, les vins sont structurés, avec des tanins élégants et une belle longueur.
Le Château Chasse-Spleen a acquis une solide réputation en tant que producteur de vins de grande qualité, reflétant le terroir exceptionnel de la région du Médoc. Les vins sont souvent décrits comme étant d'un excellent rapport qualité-prix, offrant un style classique et une élégance typique des grands vins de Bordeaux.
Cru Bourgeois exceptionnel depuis les années 1930, le Château Chasse Spleen a su se démarquer des autres grâce à son style très personnel. Plantées sur les croupes du plateau Grand Poujeux, les vignes du Château profitent d’un terroir typique du Médoc. Dans le verre, le 2018 se présente avec une jolie robe sombre. Le nez est expressif et voit d’affronter des notes de mûre, de cassis, mais également de curry. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et de puissance. La structure est tendue avec des tanins parfaitement ciselés. La finale, très marquée par le cacao perdure durant de longues secondes.
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs
► Qu’est-ce qu’un vin de Bordeaux en primeur ?
► Quels sont les avantages d'acheter en Primeurs ?
► Comment se déroule la campagne des Bordeaux Primeurs ?
► Quand sont livrés les Bordeaux Primeurs ?
► Comment acheter vos vins primeurs de Bordeaux ?
