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Le Château Clerc Milon est l’un des vins les plus sublimes de l’appellation Pauillac. Les terres du domaine étaient incluses dans celles de la seigneurie de Lafite dès le XVIIIème siècle. Au lendemain de la Révolution française, le Château Milon, en référence au hameau de Pauillac où il se tenait, est vendu comme bien national et est acquis par la famille Clerc qui y associe ainsi son nom.
Le Château Clerc Milon obtiendra le titre de Cinquième Grand Cru Classé lors du célèbre classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
En 1970, il entre sous une nouvelle bannière en étant racheté par le Baron Philippe de Rothschild. Aujourd’hui, ce sont ses 3 petits-enfants qui en assurent la gestion, révélant année après année tout le potentiel de son terroir d’exception grâce à des installations techniques de pointe et un grand savoir-faire.
Situé sur des sols de graves sablonneuses et argilo-calcaires, son vignoble occupe 41 hectares de vignes, dont 53.5% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 8% de Cabernet franc, 2% de Petit Verdot et 1.5% de Carmenère. Les vins sont élevés durant 18 mois dans des barriques de chêne français, dont 50% de barriques neuves.
La propriété produit un second vin, Pastourelle de Clerc Milon.
Les vins du Château Clerc Milon sont précis, complexes et finement structurés, où s’exprime l’éclat du fruit.
