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Meilleures ventes de Champagne

RL Legras Brut Blanc de Blancs

Champagne - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - R&L Legras

Champagne emblématique des grands restaurants étoilés.

41,45 $

Format et conditionnement

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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%
Producteur
R&L Legras

R&L Legras

Bien que les origines de la Maison R&L Legras remontent au XVIème siècle, c’est à partir de 1808 que son histoire prend un tournant sous l’impulsion d’Honoré Legras qui s’attelle à développer sur la commune de Chouilly l’un des plus beaux vignobles de la Côte des Blancs.

Deux siècles et six générations sont désormais passés, et aujourd’hui le vignoble de la Maison R&L Legras atteint une taille de 5 hectares plantés en Chardonnay et classés exclusivement en Grand Cru. Les sols sont composés de craie et de calcaire, conférant fraîcheur et minéralité aux vignes qui s’y épanouissent.

Des champagnes nés d’un grand savoir-faire et très reconnus

Les champagne R&L Legras sont élaborés dans un souci permanent de précision et de régularité, où la tradition côtoie la modernité, mais ils bénéficient avant tout d’une attention de tous les instants grâce à une passion à toute épreuve.

Depuis maintenant plusieurs années, les cuvées de la Maison R&L Legras sont reconnues par les meilleures tables gastronomiques :

- Guy Savoie (Paris) ***
- Auberge de l’Ile ***
- L’Astrance (Paris) ***
- Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne) ***
- Pavillon Ledoyen (Paris) ***
- Plaza... Lire la suite

Notes des critiques professionnels RL Legras Brut Blanc de Blancs

Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
90/100
Jancis Robinson
17/20

Description RL Legras Brut Blanc de Blancs

RL Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru est un Champagne élaboré par une famille dont les origines remontent à 1808 et qui maitrise avec maestria ce blanc de blancs exclusivement grand cru de Chouilly, élaboré à partir de chardonnay seulement.

Une robe aux reflets jaune citron avec une fine effervescence marquée par un fin cordon.

Le nez, plein de fraicheur et de vivacité exalte des notes d'agrumes, citron et pamplemousse de dominance.

Des arômes que l'on retrouve en bouche par une vivacité à l'attaque pour finir sur la douceur des fruits à chair jaune.

Un vin de plaisir, plein de fraicheur, d'arômes d'agrumes allant jusqu'à exhaler quelques touches de pamplemousse et citron.

Accords Mets et Vin

Une alliance parfaite sur des plats à base de poissons crus, comme un ceviche de daurade ou un tartare de saumon seront particulièrement appréciés pour servir ce Champagne.

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