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Rene Geoffroy Expression Brut

Champagne - Brut - Premier Cru - René Geoffroy

La Première Cuvée de la Maison Geoffroy, issue d'un assemblage de deux années.

34,44 $

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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Meunier 50%
Pinot Noir 40%
Chardonnay 10%
Producteur
René Geoffroy

René Geoffroy

La Maison Geoffroy a ses origines qui remontent au début du XVIIème siècle sur les terres de la commune de Cumières, au cœur de la Vallée de la Marne.

Depuis lors, le savoir-faire vigneron n’a cessé de se transmettre de génération en génération et aujourd’hui, ce sont Jean-Baptiste Geoffroy et sa femme Karine qui, accompagnés de leurs filles, veillent avec passion sur leur vignoble de 14 hectares. Ils produisent des champagnes « de vigneron » comme on aime à le dire, c’est-à-dire authentiques et porteurs d’une histoire qui se retrouve jusque dans leur goût de terroir.

Quelle est l’histoire de la Maison Geoffroy ?

Le Village de Cumières est le point d’ancrage de la famille Geoffroy au XVIIème siècle. Les générations se succèdent mais ce n’est véritablement qu’au début des années 1950 que René Geoffroy et son épouse Julienne décident d’élaborer leur propre Champagne, ainsi naît la marque Geoffroy. Leur fils René succédera à ses parents à la tête de la maison et acquerra de nouvelles parcelles de vignes afin de développer adéquatement son affaire. Son fils Jean-Baptiste prend la relève à la fin des années 1980, étant diplômé en viticulture et œnologie. Il prendra avec sa femme Karine la décision de transférer l’activité de la Maison Geoffroy à Aÿ en 2008. Aujourd’hui, ils transmettent progressivement leur... Lire la suite

Description Rene Geoffroy Expression Brut

C'est un Champagne d'assemblage de vins de cépage Chardonnay (10%), de cépage Pinot Meunier (50%) et de cépage Pinot Noir (40%).

C'est un champagne vieilli en bouteilles en caves pendant un minimum de trois ans.

La robe est jaune d'or.

En nez : léger avec quelques touches iodées et vanillées.

La bouche est suave ponctuée d'une agréable fraîcheur.

Accords mets/vin : ira très bien avec des huîtres de Marennes-Oléron, de Cancale ou de Belon  ou des crustacés sur un plateau de fruits de mer.

A savourer aux alentours de 12°C.

Bon potentiel de vieillissement (3 à 4 ans) dans votre cave fraîche, bouteille couchée à l'abri de la lumière.

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