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Rene Geoffroy Les Houtrants Complantés

Champagne - Brut nature - Premier Cru - René Geoffroy

Un Champagne d'expertise provenant de 5 cépages différents.

135,42 $
Bouteille 0,75L
En stock

Livraison offerte dès 300€ en France et dès 1000€/$ en Europe / USA

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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Producteur
René Geoffroy

René Geoffroy

La Maison Geoffroy a ses origines qui remontent au début du XVIIème siècle sur les terres de la commune de Cumières, au cœur de la Vallée de la Marne.

Depuis lors, le savoir-faire vigneron n’a cessé de se transmettre de génération en génération et aujourd’hui, ce sont Jean-Baptiste Geoffroy et sa femme Karine qui, accompagnés de leurs filles, veillent avec passion sur leur vignoble de 14 hectares. Ils produisent des champagnes « de vigneron » comme on aime à le dire, c’est-à-dire authentiques et porteurs d’une histoire qui se retrouve jusque dans leur goût de terroir.

Quelle est l’histoire de la Maison Geoffroy ?

Le Village de Cumières est le point d’ancrage de la famille Geoffroy au XVIIème siècle. Les générations se succèdent mais ce n’est véritablement qu’au début des années 1950 que René Geoffroy et son épouse Julienne décident d’élaborer leur propre Champagne, ainsi naît la marque Geoffroy. Leur fils René succédera à ses parents à la tête de la maison et acquerra de nouvelles parcelles de vignes afin de développer adéquatement son affaire. Son fils Jean-Baptiste prend la relève à la fin des années 1980, étant diplômé en viticulture et œnologie. Il prendra avec sa femme Karine la décision de transférer l’activité de la Maison Geoffroy à Aÿ en 2008. Aujourd’hui, ils transmettent progressivement leur... Lire la suite

Notes des critiques professionnels Rene Geoffroy Les Houtrants Complantés

James Suckling
92/100

Description Rene Geoffroy Les Houtrants Complantés

Un Champagne d'assemblage des 5 cépages autorisés dans la Région de Champagne : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Arbane et Petit Meslier provenant du vignoble de Cumières classé Premier Cru. 

Le vignoble est complanté (une technique difficile à réaliser qui consiste à remplacer les pieds de vigne épuisés ou morts) avec ces 5 cépages.

L'assemblage porte non seulement sur les cépages mais aussi sur les années de récoltes utilisées qui sont de trois années. Le nombre de bouteilles est très minime: environ 1000 bouteilles.

La robe Or brillant.

Le nez est très complexe, chaque cépage ayant amené sa complexité : les baies rouges avec le Pinot Noir, les fleurs avec le Chardonnay, les acacias et la truffe blanche avec l'Arbane et la pomme confite avec le Petit Meslier sont les principales fragrances discernables dans ce champagne d'exception.

La bouche est toute en finesse mais puissante et reste sur une structure crémeuse.

C'est un champagne d'apéritif sur des canapés de foie gras ou de saumon.

A servir aux environs de 12°C.

A conserver en cave pendant trois ou quatre ans, bouteille couchée à l'abri de la lumière et du bruit. un bon potentiel de garde.

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