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De Luze VSOP

France - Cognac - Fine Champagne - VSOP - De Luze
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Caractéristiques
Producteur
De Luze

De Luze

Le Cognac De Luze est une maison de cognac renommée, dont l'histoire remonte à plus de 150 ans.

Fondée en 1822 par Alfred De Luze, cette maison familiale a su préserver son engagement envers la qualité, la tradition et l'excellence dans sa production de cognac.

L'histoire remonte à bien plus tôt que la création de la maison. La famille était déjà impliquée dans le négoce de vins bordelais au XVIIIe siècle. Alfred De Luze, visionnaire et entrepreneur, décida d'étendre les activités de la famille au-delà des frontières de la région de Bordeaux en fondant la maison De Luze & Fils à Cognac.

Le domaine est situé dans la prestigieuse appellation de cognac Grande Champagne, connue pour produire les cognacs les plus fins et les plus raffinés. Les vignobles couvrent environ 410 hectares et bénéficient d'un terroir exceptionnel, avec un sol calcaire riche qui confère aux raisins une qualité supérieure. C'est cette qualité des raisins qui constitue la base de l'excellence des cognacs.

La production est caractérisée par un engagement envers la tradition et la qualité artisanale. Le processus de production suit les méthodes traditionnelles de distillation en alambic charentais, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs des raisins. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne français de Limousin, qui ajoutent des caractéristiques subtiles au cognac au fil du temps.

Parmi les cuvées emblématiques, on trouve le "Cognac De Luze VSOP Fine Champagne", un cognac élégant et équilibré, ainsi que le "Cognac De Luze XO Fine Champagne", qui incarne la richesse et la complexité des cognacs de Grande Champagne.

La famille De Luze a toujours été dévouée à la qualité et à l'excellence de ses produits. Cette passion pour l'artisanat et le respect des traditions ancestrales se reflète dans chaque bouteille de Cognac De Luze.

Description De Luze VSOP

Cognac De Luze VSOP Fine Champagne est un assemblage exceptionnel d'eaux-de-vie de Grande et de Petite Champagne, les deux meilleurs terroirs de la région de Cognac, dont l'assemblage se nomme la Fine Champagne.

Couleur : Or vieilli

Arômes : Notes Florales : Pétales de rose d’été

Notes Fruitées : Pruneaux, fruits confits, gâteaux aux fruits

Notes Epicées : Vanille et chocolat

En bouche : Lisse, une rondeur remarquable

La finale : Équilibre parfait, longueur surprenante

Cognac De Luze VSOP sera idéal pour une revisite du cocktail Manhattan

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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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Club-tresors-de-champagne

Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.

Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.

La Cuvée « Spécial Club »

Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.

Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :

  • Un cahier des charges ultra-strict exigeant authenticité et perfection.
  • Deux dégustations à l'aveugle successives, réalisées par un jury de 5 œnologues indépendants.
  • Un verdict unanime : La qualité de la cuvée doit faire l'unanimité absolue du jury pour avoir le droit de porter le nom de « Spécial Club ».

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Cette sélection exclusive de vins, champagnes et spiritueux reflète les coups de cœur et les préférences de nos clients. Au fil des saisons et des dégustations, leurs choix façonnent cette collection d'exception. Explorez l'ensemble de ces références phares !

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