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Braastad XO Superior

Cognac - Blend - XO - Braastad
89,19 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Producteur
Braastad

Braastad

Braastad est située en plein cœur de la région du Cognac en France, elle incarne l'excellence et la tradition dans l'art de la production de cognac. L'histoire de la famille Braastad, la taille de leur domaine, le terroir exceptionnel, les méthodes de fabrication de précision et leur emplacement géographique privilégié sont autant d'éléments qui font de Braastad une marque emblématique dans l'univers du cognac.

L'histoire de la famille est un récit d'engagement et de passion pour l'art du cognac. La famille Braastad, d'origine norvégienne, s'installe dans la région de Cognac au 19e siècle. C'est en 1875 que Sverre Braastad, le patriarche, fonde la Maison Braastad. Depuis lors, la famille a continué à transmettre son savoir-faire de génération en génération, perpétuant l'héritage familial dans le monde du cognac.

Le domaine s'étend sur des hectares de vignobles luxuriants dans la région de Cognac, en Charente. Les vignes sont plantées dans des sols argilo-calcaires et bénéficient du climat doux et ensoleillé de la région, idéal pour la culture des cépages de l'appellation Cognac, principalement l'Ugni Blanc.

Le terroir unique de la région de Cognac, avec ses sols calcaires, contribue à la richesse aromatique et à la complexité des eaux-de-vie produites. Les méthodes de culture traditionnelles sont utilisées pour assurer la qualité des raisins, un élément essentiel dans la production de cognac de premier ordre.

Les méthodes de fabrication sont empreintes de tradition et d'excellence. La distillerie est équipée d'alambics en cuivre traditionnels, qui sont utilisés... Lire la suite

Description Braastad XO Superior

Ce XO Superior est une collection exclusive de cognacs bien affinés des régions Grande et Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.

Chacun des cognac sélectionnés a vieilli pendant 15 à 25 ans dans les caves privées de la famille.

Le XO Superior s'est inscrit pour la première fois au concours international des vins et spiritueux à Londres en 2007, et le maître assembleur Richard Braastad était fier de recevoir la médaille d'argent.

Couleur: foncé, rouge cuivré

Nez: raisons, poivre noir, fruits secs, vanille et grains de café

Bouche: Grande complexité aromatique et douceur caramel.

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