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Remi Landier Très Vieux

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Rémi Landier

Un cognac très rare et très vieux de la maison Rémi Landier.

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Caractéristiques
Producteur
Rémi Landier

Rémi Landier

La Maison Rémi Landier est une distillerie de cognac de renom, réputée pour son héritage familial, sa tradition et sa quête constante de qualité exceptionnelle. 

Fondée au XIXe siècle, cette maison familiale a su préserver son histoire tout en restant à la pointe de l'artisanat du cognac.

L'histoire remonte à la fin du XIXe siècle lorsque Léopold Landier, un passionné de la vigne et de la distillation, a établi la distillerie à Juillac-le-Coq, au cœur de la région de Grande Champagne, le cru le plus prestigieux de Cognac. Léopold Landier a rapidement acquis la réputation de produire des cognacs d'une qualité exceptionnelle, grâce à son engagement envers l'excellence et son respect des traditions.

Au fil des générations, la famille a préservé cet héritage précieux. La distillerie est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille, Hervé Landier et son fils, Rémi Landier. Cette continuité familiale est un témoignage de l'engagement inébranlable de la famille envers la tradition et la qualité.

Le domaine s'étend sur 58 hectares de vignes, principalement plantées avec l'Ugni Blanc, la variété de raisin privilégiée pour la production de cognac. Les vignobles bénéficient d'un terroir exceptionnel, composé de sols calcaires et argilo-calcaires, qui confèrent aux raisins une richesse aromatique et une... Lire la suite

Description Remi Landier Très Vieux

Assemblage de très vieilles eaux-de-vie de Cognac provenant exclusivement du rare petit terroir de Grande Champagne classé Premier Cru de la région délimitée du Cognac. C'est un Cru positionné tout en haut dans la hiérarchie qualitative des crus de Cognac pour ses qualités intrinsèques dont son sol très calcaire aux nombreux sédiments, une source de parfums caractéristiques dont la violette.

La robe est acajou de Cuba très foncé.

En nez comme en bouche : quelques parfums fleurés et des touches très marquées de bois de santal, de cèdre du Liban, de chêne français avec un final assez long de tanins vanillés.

Parfait sur une tarte Tatin de pruneaux d'Agen.

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