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Painturaud Frères XO

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Painturaud Frères

Un XO Grande Champagne de 25 ans, présenté dans un beau flacon.

84,48 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Painturaud Frères

Painturaud Frères

La Maison Painturaud Frères est un nom bien établi dans l'univers du cognac, réputée pour son histoire riche, son engagement envers la tradition, et la qualité exceptionnelle de ses produits. 

Fondée par la famille Painturaud au début du XXe siècle, cette maison familiale a su perpétuer son héritage et sa passion à travers les générations.

Fernand Painturaud a créé la distillerie en 1934 à Segonzac, au cœur de la région de Grande Champagne, un des crus les plus prestigieux de Cognac. La famille Painturaud s'est rapidement fait un nom grâce à son engagement intransigeant envers la qualité et son savoir-faire dans la production de cognac. Cette tradition de la famille a été transmise de génération en génération, de Fernand à son fils Paul, puis à ses petits-enfants, Thierry et Jean-Luc.

Le domaine s'étend sur 33 hectares de vignes, dont la grande majorité est plantée avec l'Ugni Blanc, la variété de raisin la plus utilisée pour la production de cognac. Ces vignobles bénéficient d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires, qui contribuent à la qualité des raisins. Le climat tempéré de la région de Grande Champagne favorise également la maturation lente des raisins, ce qui est essentiel pour la création de cognacs complexes et équilibrés.

La spécialité réside dans sa production de cognac, en particulier de... Lire la suite

Description Painturaud Frères XO

C'est un Cognac Grande Champagne, classé Premier Cru de la région de Cognac récolté sur le vignoble de Segonzac, un village lové entre les côteaux crayeux blanc de ce cru si prestigieux. Le plus jeune des cognacs qui composent cet assemblage a vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 25 ans.
Encépagement : uni blanc. Distillation sur lies et vieillissement en fûts stockés en petits chais à un degré hygrométrique optimal. La couleur est ambre claire.
En nez comme en bouche : belle attaque sur des parfums de fleurs blanches suivis de touches sur la cannelle, la noix de muscade, sur le cuir, harmonieusement mêlées au parfum de musc et aux saveurs de fruits confits et de marmelade de mandarines confites d'origine Corse. Très long final sur les mokas.
A déguster net ou sur un gâteau au chocolat noir ou une glace meringuée, voir en long drink avec un schweppes aux agrumes.
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