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Le Château Margaux est un nom incontournable dans le vignoble bordelais, dont le prestige et la réputation ont depuis longtemps dépassé les frontières. Connu sous le nom de la « Mothe de Margaux » dès le XIIème siècle, la grande qualité de ses vins fut reconnue au début du XVème siècle grâce aux travaux de vinification du régisseur Berlon, qui sépara les raisins rouges des raisins blancs et réussit à distinguer les meilleures parcelles.
En 1784, ce vin séduisit Thomas Jefferson, futur président des Etats-Unis et alors ambassadeur de France. Au début du XIXème siècle, le Château fut détruit par son propriétaire de l’époque, le marquis de la Colonilla Bertrand Douat, qui le reconstruisit tel que nous le connaissons aujourd’hui avec son péristyle ionique, son escalier monumental et sa façade classique.
La consécration du Château Margaux survient lorsqu’il accède au rang de Ier Grand Cru Classé en 1855, distinction qu’il partage avec 4 autres grands noms de Bordeaux : Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour et Château Mouton Rothschild depuis l’unique révision du classement en 1973. L’appellation Margaux ne sera créée qu’en 1954, s’inspirant de l’excellence irréprochable du Château éponyme.
Appartenant depuis 1977 à la Famille Grecque Mentzelopoulos, le Château Margaux veille aujourd’hui sur un vignoble de 82 hectares dont 70 sont dédiés à la production de vins rouges. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, l’encépagement étant constitué de 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 3% de Petit... Lire la suite
CONDITIONS CLIMATIQUES
Après une floraison très rapide, l'été a été irrégulier, avec une alternance de périodes chaudes et fraîches et des précipitations orageuses, moins importantes dans le Médoc que sur la rive droite. A partir du 1er septembre s'est installé pendant trois semaines un temps frais et très sec ; puis il a plu et le beau temps est revenu pour vendanger les cabernets. (Vendanges le 23 septembre).
CHÂTEAU MARGAUX
Cette année compliquée aura été très riche d’enseignements, car elle sort du schéma classique – sûrement trop simple - des grands millésimes. On peut entre autre se demander si les fortes pluies qui sont intervenues à la fin du mois de septembre n’ont pas été, contrairement à ce que l’on craignait, plutôt favorables à la maturation des cabernets sauvignons, comme cela avait d’ailleurs été sûrement le cas en 1995.
Quoi qu’il en soit, ce millésime aura finalement accouché d’un vin dont le classicisme et la pureté feront date. Très rarement, en effet, les cabernets sauvignons ont-ils atteint une telle perfection de style et un tel équilibre. Encore plus rarement peut-être, un vin jeune, à peine assemblé, a-t-il été aussi impressionnant et émouvant à la fois, par la pureté de son fruit, la densité de sa texture, l’harmonie de ses formes… Un Margaux de rêve.
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