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Château Larcis Ducasse 2023
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Château Larcis Ducasse
Le Château Larcis Ducasse incarne la délicatesse des plus grands nectars de Saint-Emilion. Existant depuis le XVIIème siècle, il appartient à la famille Gratiot-Attmane depuis 1893. Ils en ont confié la direction en 2002 au duo Nicols Thienpont et David Suire, conseillés par les œnologues Stéphane Derenoncourt et Julien Lavenu.
Ensemble, ils réussissent à tirer la quintessence d’un terroir au potentiel exceptionnel, en conciliant étude de terrain, méthodes traditionnelles et innovations techniques.
Le Château Larcis Ducasse fut promu Premier Grand Cru Classé en 2012, lors de la 6ème du classement de Saint-Emilion.
Le Château Larcis Ducasse repose sur un vignoble de 12 hectares de vignes, implanté sur trois terroirs distincts : un plateau argilo-calcaire, des sols argilo-calcaires colluviaux de flanc de coteau et enfin, sur des terrasses argilo-limoneuses exposées plein sud en grande majorité. L’encépagement est de 85% de Merlot et 15% de Cabernet franc. Les vins sont élevés durant 16 à 18 mois en barriques de chêne français de 225 à 500 litres, dont 70% de barriques neuves.
La propriété produit un second vin, Murmure de Larcis Ducasse.
Le Château Larcis Ducasse délivre des vins séduisants, complexes et veloutés. La qualité de son grand terroir leur confère une race singulière.
Notes des critiques professionnels Château Larcis Ducasse 2023
Description Château Larcis Ducasse 2023
Age moyen du vignoble : 35 ans
Terroirs : 10% de plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries. 55% de terrasses exposées sud (pente jusqu’à 25%), sol argilo-limoneux très superficiel sur calcaire à astéries. 35% de sol argilo-calcaire colluvial de flanc de coteau.
Pratiques culturales : recherche permanente des équilibres par la combinaison de façons traditionnelles (labours), d’enherbements naturels spontanés ou de semis choisis. Programme de renouvellement du vignoble dans la continuité : arrachage, replantation, complantation de sélection massale à une densité plus élevée. Nombreuses interventions manuelles : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage…
Dates de récolte : Merlots du 14 au 25 septembre. Cabernets francs les 23 et 25 septembre.
Durée d’élevage : 16 à 18 mois en barriques.