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Château Marquis de Terme 2016

Bordeaux - Margaux - 4ème Grand Cru Classé - Château Marquis de Terme

4ème Grand Cru Classé en 1855

48,70 $
Bouteille 0,75L
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Cabernet sauvignon 60%
Merlot 35%
Petit Verdot 5%
Château Marquis de Terme

Château Marquis de Terme

Le Château Marquis de Terme est une très jolie référence des grands vins de Margaux, réputé pour son fruit et sa finesse. C’est en 1762 que le Marquis de Terme donna son nom à cette propriété, qu’il reçu par mariage en guise de dot de la part de son épouse.

Thomas Jefferson, ambassadeur des Etats-Unis en France, en fait l’éloge dans ses notes de voyage en 1787, en le classant parmi ses préférences. 

Le Château Marquis de Terme obtient le titre de Quatrième Grand Cru Classé au prestigieux classement de 1855, édité pour l’exposition universelle de Paris. La propriété appartient à la famille Sénéclauze depuis 1935, qui encore aujourd’hui contribue à son développement qualitatif : respect de l’environnement, gestion parcellaire et vinifications sur-mesure permettent de révéler l’extraordinaire potentiel de son terroir.

Le vignoble couvre une surface de 39 hectares de vignes, plantées à 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Il est localisé sur des sols de graves avec par endroit des argiles en profondeur. Les vins bénéficient d’un élevage de 18 mois en barriques de chêne français dont 50% de barriques neuves.

Un second vin est produit par la propriété, La Couronne de Marquis de Terme.

Château Marquis de Terme est reconnu pour la splendeur et la gourmandise de ses vins, qui offrent une belle expression du terroir de Margaux et qui se distinguent leur côté séduisant.

Notes des critiques professionnels Château Marquis de Terme 2016

Robert Parker
92/100
Jancis Robinson
16.5/20

Description Château Marquis de Terme 2016

Encore un très beau millésime Margaux né sous de très bons auspices climatologiques à qui un terroir exceptionnel donna naissance et lesquels ensemble, sans oublier la maestria du maître de chai, en font un très grand vin qui pourra vieillir en cave à l'abri de la lumière, bouteilles couchées jusqu'à son apogée qualitative estimée autour de 2040 
Ce Margaux 2016 est élégant, en nez comme en bouche, avec une belle tension sur des notes de petits fruits noirs comme le cassis, la myrtille ou encore la mûre. La bouche est ronde et velours sur une large palette aromatique de petits fruits noirs bien mûrs presque confiturés. Les tanins sont ciselés avec élégance et fraîcheur. Le final est long et complexe avec une dernière touche de boisé vanillé.
A déguster à la température de la pièce avec un carafage quelques heures avant pour lui laisser le temps de s'exprimer
Des dégustations successives permettront de saisir son apogée qualitative mais d'ores et déjà c'est un vin à boire sur des viandes rouges ou blanches avec des cèpes de Bordeaux ou de Dordogne ou des girolles parfumées aux truffes noires ou blanches.
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