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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Un XO composé d'eaux-de-vie de 10 à 25 ans de Grande Champagne.
Emballage sécurisé et assurance transport
La Maison François Voyer bénéficie aujourd’hui de l'exploitation familiale de Pierre Vaudon, qui couvre 70 hectares dont 8 hectares de vignes en 1er cru de Grande Champagne autour de Saint-Même-les-Carrières.
Dans la commune de Verrières, en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, la Maison François Voyer cultive la vigne et distille des eaux-de-vie depuis plus de 200 ans.
Aujourd'hui, sous la direction de Pierre Vaudon, maître de chai et œnologue de renom, la maison perpétue un savoir-faire transmis sur cinq générations.
Au fil des décennies, la Maison François Voyer a su se distinguer grâce à son engagement inébranlable envers la qualité. Dès la fin du 19ème siècle, Paul André, l’un des rares viticulteurs à distiller sa propre production, a laissé un héritage précieux, notamment des eaux-de-vie qui ont reçu des distinctions prestigieuses. Parmi elles, une médaille d’or pour une eau-de-vie de plus de 50 ans au concours des eaux-de-vie de Segonzac, capitale de la Grande Champagne.
Les années 60 ont marqué un tournant avec Guy Chauchet, fervent défenseur du vieillissement des eaux-de-vie, qui a enrichi les stocks de la maison. Ce fut aussi l'époque des premières mises en bouteilles, remportant un succès certain. La refonte de la gamme dans les années 90 a accentué l'intérêt des amateurs pour ce terroir exceptionnel.
Aujourd’hui, la Maison François Voyer... Lire la suite
La maison François Voyer, établie au cœur de la Grande Champagne depuis plus de 200 ans, signe des cognacs d’une grande élégance, réputée pour leur finesse aromatique et leur longueur exceptionnelle. Fidèle à un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, François Voyer propose des cognacs authentiques, racés et harmonieux, qui incarnent parfaitement l’excellence du premier cru du Cognac.
Paré d’une robe brillante de couleur ambrée, le nez s’ouvre rapidement sur des notes raffinées de pêche de vigne, de coing, mais aussi de prune. Plus subtilement, on peut trouver des senteurs de vanille et de chêne toasté. Une touche de rancio vient également apporter de la complexité. En bouche, l’attaque est plutôt souple. Le corps, velouté et ample, exprime des saveurs de fruits secs, de cacao, de cuir et de bois. La finale, d’une grande persistance, est chaleureuse et marquée par le rancio, typique des grands cognacs.