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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Un XO elaborado con aguardientes de Grande Champagne de 10 a 25 años.
Embalaje seguro y seguro de transporte
Hoy en día, la Maison François Voyer se beneficia de la propiedad familiar de Pierre Vaudon, que abarca 70 hectáreas, incluidas 8 hectáreas de viñedos 1er cru Grande Champagne alrededor de Saint-Même-les-Carrières.
En la comuna de Verrières, en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, la Maison François Voyer cultiva la vid y destila aguardientes desde hace más de 200 años.
Hoy, bajo la dirección de Pierre Vaudon, maestro bodeguero y enólogo de renombre, la casa perpetúa un saber hacer transmitido a lo largo de cinco generaciones.
A lo largo de las décadas, la Maison François Voyer se ha distinguido por su inquebrantable compromiso con la calidad. Ya a finales del siglo XIX, Paul André, uno de los viticultores de Rares que destiló su propia producción, dejó un precioso legado, que incluye aguardientes que han recibido prestigiosas distinciones. Entre ellas, una medalla de oro para un aguardiente de más de 50 años en el concurso de aguardientes de Segonzac, capital de la Grande Champagne.
Los años 60 marcan un punto de inflexión con Guy Chauchet, ferviente defensor del envejecimiento de los aguardientes, que enriquece las existencias de la casa. Es también la época de los primeros embotellados de éxito. La renovación de la gama en los años 90 aumentó el interés de los entendidos por este terruño excepcional.
En la actualidad, la Maison François Voyer trabaja con... Ver más ...
La casa François Voyer, establecida en el corazón de Grande Champagne desde hace más de 200 años, produce coñacs de gran elegancia, famosos por su delicadeza aromática y su excepcional persistencia. Fiel a la experiencia artesanal transmitida a lo largo de varias generaciones, François Voyer ofrece coñacs auténticos, distinguidos y armoniosos que encarnan a la perfección la excelencia del premier cru de Cognac.
De color ámbar brillante, en nariz se abre rápidamente con notas refinadas de melocotón, membrillo y ciruela. Más sutilmente, hay toques de vainilla y roble tostado. Un toque de rancio también añade complejidad. En boca, el ataque es bastante suave. El cuerpo es aterciopelado y con cuerpo, expresando sabores de frutos secos, cacao, cuero y madera. El final es largo, cálido y marcado por el rancio, típico de los grandes coñacs.