| Más de 2 500 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
"La cuvee de prestigio Rose de la casa Deutz de sus mejores terroirs".
Embalaje seguro y seguro de transporte
La Maison Deutz, un valor seguro que hay que probar, tiene decididamente todo para complacer, ofreciendo numerosos Champagnes tan finos como irresistibles. Con 45 hectáreas de viñedos alrededor de la ciudad de Aÿ, clasificados principalmente como Premier Cru y Grand Cru, la Maison Deutz demuestra un estilo auténtico con el más puro respeto por los métodos tradicionales y las cuestiones medioambientales
La Maison de Champagne Deutz fue fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, que nacieron durante el Primer Imperio Prusiano y emigraron a Francia en 1830. William ya vendía champán, mientras que Pierre-Hubert era comerciante de vinos, por lo que combinaron sus habilidades para fundar su propia casa comercial. Especializados inicialmente en la exportación, principalmente a Alemania, acabaron invirtiendo en algunos de los mejores viñedos de la región, para hacerse con el control total de la producción de su propio Champagne. Así nació la Maison Deutz. Muy pronto, los Champagnes Deutz serían reconocidos internacionalmente por su refinamiento y se asociarían con el prestigio.
Las generaciones se sucedieron dentro de Maison Deutz, hasta que en 1993 fue adquirida por la familia Rouzeau, accionistas de otra casa de Champagne no menos famosa, Louis Roederer.
El viñedo de la Maison Deutz alcanza hoy un tamaño de 45 hectáreas de vides, plantadas principalmente en terruños clasificados como Premier Cru y Grand Cru. Los suelos se componen de caliza,... Ver más ...
2013 fue un año tardío para los viñedos de Champaña. Comenzó con un invierno largo y frío que se prolongó hasta mediados de abril, provocando un importante retraso en el ciclo vegetativo. La primavera, aunque suave, estuvo marcada por la escasez de sol y las frecuentes lluvias. Sin embargo, a partir de mediados de junio, el tiempo excepcionalmente cálido y las temperaturas secas permitieron una maduración óptima. Unas pocas lluvias en septiembre permitieron a las bayas atiborrarse de zumo. Los resultados son muy heterogéneos, pero se trata de una gran añada, incluso muy grande para los Grands Crus.
Este Champagne Rosé es una mezcla de 58% de Pinot Noir de las comunas de Aÿ, Verzenay, Ambonnay y Bouzy, todas en Grand Cru, y 42% de Chardonnay de Avize en Grand Cru, Vertus y Villers-Marmery en Premier Cru. Para el color, un 6% de vino tinto, procedente de parcelas de viñas viejas de Pinot Noir "La Pelle" en Aÿ (Grand Cru) y "Charmont" en Mareuil-sur-Aÿ (Premier Cru).
Este Champagne Rosé ofrece un ropaje chispeante, un hermoso oro rosa pálido con reflejos cobrizos. La nariz se abre con notas de bayas rojas frescas, fresa, frambuesa y cereza, así como mora y un toque de vainilla. Un toque de pétalo de rosa confirma la elegancia y el refinamiento del vino. El paladar intenso y sedoso confirma las primeras y deliciosas impresiones de bayas silvestres, apoyadas por una estructura mineral que restablece el equilibrio.
L'Amour de Deutz Rosé 2013 maridará felizmente con una langosta bretona a la parrilla -o "petit bleu"-, pero también podría ser el acompañamiento adecuado para un pichón con cerezas.
