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Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2021

Bourgogne - Clos des Lambrays - Grand Cru - Domaine des Lambrays
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 100%
Domaine des Lambrays

Domaine des Lambrays

Dans un titre de propriété de l'Abbaye de Citeaux daté de février 1365 apparaît pour la première fois le nom de " Cloux des Lambrey ", une orthographe qui disparaîtra au cours du temps et qui de nos jours s'écrit "Clos des Lambrays". Sur une borne dans le mur du Clos des Lambrays scellée apparaît cette même date comme un rappel au visiteur en hommage au temps.

Le Clos des Lambrays est situé à Morey-Saint-Denis sur la prestigieuse Côte des Nuits. Le village de Morey-Saint-Denis possède la plus grande proportion de Grands Crus.

Le Clos, l'un des rares et des plus prestigieux Clos de Bourgogne est entouré de murs et est situé sur une croupe douce sur laquelle repose le vignoble du Clos des Lambrays dont les plus vieilles vignes ont plus de 60 ans. Le Clos des Lambrays est planté en Pinot Noir sur une toute petite superficie d'environ 8 hectares, une production très rare mais sublime.

La maison Clos des Lambrays produit également un Puligny-Montrachet et le Clos du Cailleret les Folatieres tous les deux en Premier Cru.

Notes des critiques professionnels Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2021

Tim Atkin
96/100
Inside Burgundy - J. Morris
97/100

Description Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2021

La cuvée Clos des Lambrays est une véritable pépite bourguignonne. Jouissant du quasi-monopole sur cette appellation Grand Cru, cette cuvée reflète le cœur et l'âme du Domaine des Lambrays.

L'immensité du clos, inhabituelle en Bourgogne, cache une mosaïque de terroirs : entre les marnes du haut et le savant mélange d'argile et de calcaire du bas, chaque parcelle apporte sa touche personnelle à la complexité du vin.

Si l'année 2021 a été marquée par d’importants défis : entre le gel précoce et la pression fongique, la récolte a été moindre, le vin qui en résulte est d'une élégance remarquable et rappelle d’ailleurs le millésime 2017. Doté d'une matière à la fois souple et suave, son bouquet révèle une symphonie d'arômes, oscillant entre la cerise macérée, la poudre de cassis et la noble essence végétale de la vendange entière.

Sous l'égide de Jacques Devauges, ancien du Clos de Tart, le domaine affiche une ambition renouvelée. Avec la bénédiction de LVMH et une équipe dédiée, le but est clair : restaurer la gloire d'antan des vins du Grand Cru Clos des Lambrays. Dans cette quête, il semblerait que la propriété ait déjà remporté de précieuses victoires. Aussi, dans le verre, la cuvée Clos des Lambrays n’a-t-elle jamais paru aussi éclatante, en témoignent d’ailleurs les récents éloges de la presse spécialisée.

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