| Più di 2 000 recensioni |  4.80/5 |
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In un atto di proprietà dell'Abbazia di Citeaux datato febbraio 1365, compare per la prima volta il nome "Cloux des Lambrey", una grafia che è scomparsa nel tempo e che oggi si scrive "Clos des Lambrays". Su una pietra miliare nel muro di cinta del Clos des Lambrays compare questa stessa data come promemoria per i visitatori in omaggio al tempo.
Le Clos des Lambrays si trova a Morey-Saint-Denis, sulla prestigiosa Côte des Nuits. Il villaggio di Morey-Saint-Denis vanta la più alta percentuale di Grands Crus.
Il Clos, uno dei più rari e prestigiosi Clos de Bourgogne, è circondato da mura ed è situato su un dolce crinale su cui si trova il vigneto del Clos des Lambrays, le cui viti più vecchie hanno oltre 60 anni. Il Clos des Lambrays è coltivato a Pinot Noir su una superficie molto piccola di circa 8 ettari, una produzione molto rara ma sublime.
La casa Clos des Lambrays produce anche un Puligny-Montrachet e il Clos du Cailleret les Folatieres entrambi in Premier Cru.
La cuvée Clos des Lambrays è una vera e propria perla della Borgogna. Godendo di un monopolio virtuale su questa denominazione Grand Cru, questa cuvée riflette il cuore e l'anima del Domaine des Lambrays.
La vastità del clos, insolita in Borgogna, nasconde un mosaico di terroir: tra le marne in alto e la sapiente miscela di argilla e calcare in basso, ogni parcella apporta il suo tocco personale alla complessità del vino.
Se il 2021 è stato segnato da grandi sfide: tra gelate precoci e pressioni fungine, la vendemmia è stata più piccola, il vino che ne risulta è straordinariamente elegante e ricorda l'annata 2017. Dotato di un corpo morbido ma soave, il suo bouquet rivela una sinfonia di aromi che oscillano tra la ciliegia macerata, la polvere di ribes nero e l'essenza vegetale nobile dell'intera vendemmia.
Sotto l'egida di Jacques Devauges, ex Clos de Tart, il Domaine mostra rinnovate ambizioni. Con la benedizione di LVMH e un team dedicato, l'obiettivo è chiaro: restituire ai vini del Grand Cru Clos des Lambrays la gloria di un tempo. In questa ricerca, sembra che la tenuta abbia già ottenuto alcune preziose vittorie. Nel bicchiere, la Cuvée Clos des Lambrays non è mai stata così brillante, come dimostrano le recenti recensioni entusiastiche della stampa specializzata.
