Dudognon Réserve des Ancêtres

Name: Dudognon Réserve des Ancêtres
Brand: Dudognon
SKU: PGC-727
Price: 119.37 USD
Availability: InStock

France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Réserve - Dudognon

Un Cognac d'assemblage de Grande Champagne des précédentes générations.

119,37 $

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Caractéristiques +

Caractéristiques

Producteur

Dudognon

Pays

France

Région

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Classement

Premier Cru de Cognac

Qualité

Réserve

Degré d'alcool

40,0°

Type de vieillissement

En fût de chêne

Température de service

Entre 18° et 20°

Stockage

Bouteille debout

Présentation +

Dudognon

La famille Dudognon est installée à Lignères-Sonneville, un village parmi les villages les plus prestigieux mais peu nombreux de la Grande Champagne de Cognac, classé Premier Cru de l'aire délimitée d'appellation de la Région de Cognac.

La propriété viticole qui s'appelle Le Davore occupée par cette famille depuis 1776 est lovée un peu à l'écart du village tandis que le vignoble dans sa majorité se trouve sur une croupe très calcaire, un gage de très grande qualité pour les vins récoltés et distillés sur ce très reconnu terroir.

Le vignoble s'étend sur une douzaine d'hectares vendangés avec soin et par étapes en fonction des cépages utilisés et de leur état de maturation au moment de la vendange : l'Ugni Blanc en majorité, Folle Blanche et Montils.

Les vins récoltés seront distillés et les cognacs vont ensuite vieillir pendant plusieurs années et pour certains dont les plus âgés pendant plus de 75 ans.

Des Cognacs souvent récompensés pour leurs qualités et des valeurs sures :

Médaille d'Or en 1898, puis en 1990 renouvelée en 1998, soit un siècle plus tard.

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Description +

Description Dudognon Réserve des Ancêtres

C'est un cognac d'assemblage de cognacs provenant exclusivement du vignoble de la famille plus âgés que l'âge minimum de 10 ans requis par la Loi et distillés au siècle dernier.

La robe est acajou clair et très brillant.

En nez, très belles sensations de fleurs blanches, d'herbes d'été récemment fauchées, cuir et musc avec un final léger de parfums de café et chocolat avec un soupçon de vanille et de sous-bois.

Bouteille 0,75L

11,37 $ Au lieu de 14,21 $

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