Dudognon Réserve des Ancêtres

Name: Dudognon Réserve des Ancêtres
Brand: Dudognon
SKU: PGC-727
Price: 111.45 USD
Availability: InStock

Frankreich - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Réserve - Dudognon

Ein Cognac, der aus Grande Champagne der früheren Generationen zusammengestellt wurde.

111,45 $

0,70L Flasche mit Koffer

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Im klimatisierten Keller gelagert

Merkmale +

Merkmale

Haus

Dudognon

Land

Frankreich

Region

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Ranking

Premier Cru de Cognac

Qualität

Réserve

Alkoholgehalt

40,0°

Art des Alterns

In Eichenfässern

Betriebstemperatur

Zwischen 18° und 20°

Speicherung

Stehende Flasche

Présentation +

Dudognon

Die Familie Dudognon ist in Lignères-Sonneville ansässig, einem der prestigeträchtigsten, aber wenigen Dörfer der Grande Champagne von Cognac, klassifiziert als Premier Cru der Appellation delimited area der Region Cognac.

Das Weingut Le Davore, das sich seit 1776 im Besitz der Familie befindet, liegt abseits des Dorfes. Der größte Teil des Weinbergs befindet sich auf einem sehr kalkhaltigen Hang, eine Garantie für die hohe Qualität der Weine, die auf diesem hoch anerkannten Terroir geerntet und destilliert werden.

Der Weinberg erstreckt sich über ein Dutzend Hektar, die mit Sorgfalt und in Etappen geerntet werden, je nach den verwendeten Rebsorten und ihrem Reifezustand zum Zeitpunkt der Ernte: hauptsächlich Ugni Blanc, Folle Blanche und Montils.

Die geernteten Weine werden destilliert und die Cognacs reifen dann mehrere Jahre, einige, darunter der älteste, über 75 Jahre.

Unsere Cognacs wurden schon oft für ihre Qualität ausgezeichnet und sind eine sichere Sache:

Goldmedaille im Jahr 1898, dann 1990, erneuert 1998, ein Jahrhundert später.

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Beschreibung +

Beschreibung Dudognon Réserve des Ancêtres

Dies ist ein Verschnitt aus Cognacs, die ausschließlich aus dem Weinberg der Familie stammen, älter als das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter von 10 Jahren sind und im letzten Jahrhundert destilliert wurden.

Die Robe ist hell mahagonifarben und sehr glänzend.

In der Nase sehr schöne Eindrücke von weißen Blumen, frisch gemähtem Sommergras, Leder und Moschus mit einem leichten Abgang von Kaffee- und Schokoladenaromen mit einem Hauch von Vanille und Unterholz.

Im Mund sind Vanille, Holz und eine sehr schöne Länge vorhanden.