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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Louis Roederer Collection 244
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Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Louis Roederer
Das Haus Louis Roederer ist einer der Namen, die in aller Munde sind, wenn es um die großen Häuser von Champagne geht, da es immer noch eines der Rare ist, das seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz ist.
Das Haus Louis Roederer, das über ein 240 Hektar großes Weinbaugebiet mit prächtigen Premiers Crus und Grands Crus verfügt, hat nie aufgehört, großzügige Champagnes anzubieten, die jede Gelegenheit bereichern.
Das Haus Roederer: ein Familienerbe
Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Haus seines Onkels: das Haus von 01234-5-5-56789 Dubois Père et Fils in Reims, das er 1776 gegründet hatte. Von da an entschied er sich dafür, die Sitten und Gebräuche der Region zu übernehmen, und zeigte sich darauf bedacht, alle Schritte der Herstellung seines Champagne zu kontrollieren. Zu dieser Zeit war die Vermarktung Sache des Handels, während die Weinberge ganz den Winzern gehörten. So kaufte Louis Roederer 1845 etwa 15 Hektar Weinberge, die als Grand Cru klassifiziert waren, und erwarb den Status eines Winzers und Händlers, um die beiden Berufe miteinander zu vereinbaren.
1876 kreierte Louis Roederer II, der nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1870 dessen Nachfolge angetreten hatte, auf Wunsch von Zar Alexander II. eine spezielle Cuvée für den exklusiven... Mehr sehen ...
Beschreibung Louis Roederer Collection 244
Die Cuvée Collection 244 wurde aus den Weinen der Réserve perpétuelle und der Réserve sous-bois kreiert, die hauptsächlich durch die Ernte 2019 ergänzt wurden.
Die Weine, die für diese Cuvée verwendet wurden, sind sowohl dicht als auch frisch, mit einer meisterhaften Balance, die in der Mischung schnell den ganzen kraftvollen, geschmacklichen Charakter von Collection offenbart.
Nach fast 4 Jahren Reifung in den Roederer-Kellern ist die Collection 244 eine Cuvée von großer Fülle, getragen von der Reife des Jahres, der Frische der Réserve Perpétuelle und der Komplexität der im Holz gereiften Weine der Réserve.
Der Anteil an Meunier in größeren Anteilen als bei der Cuvée 243 verleiht den strukturierteren, salzigen Pinots Noirs und Chardonnays eine schmeichelnde, fruchtige Süße.
Die erste Nase offenbart ein volles, tiefes Bouquet von reifen Früchten wie Weinbergspfirsich und Williamsbirne in Verbindung mit Zitrusfrüchten.
Dann fügen jodige, rauchige Noten, die mit der Autolyse und dem Sous-bois-Ausbau zusammenhängen, aromatische Frische hinzu. Dann kommen Noten von Kreide und leichter Reduktion, die einen konzentrierten, kraftvollen Wein offenbaren.
Am Gaumen zeigt sich eine kräftige, gierige, saftige Textur, als würde man in eine reife Frucht beißen. Dank der kalkigen Frische des Chardonnay bleibt eine schöne Länge am Gaumen zurück.
Dieser wunderbar ausbalancierte Champagner mit seiner eminenten Gourmet-Power passt perfekt zu einem Orangen-Hühnchen oder einem Schokoladen-Dessert.