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Maison Leroy Auxey Duresses Blanc 2018

Bourgogne - Bourgogne Blanc - Domaine Leroy
673,00 $
Bouteille 0,75L
En stock

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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%
Producteur
Domaine Leroy

Domaine Leroy

L’histoire de la Maison Leroy débute en 1968 lorsque François Leroy, vigneron et propriétaire de vignes à Pommard, Meursault, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot ou encore Richebourg, décide de créer une structure dans le but de s’agrandir.

Pendant la seconde partie du XXème siècle, les efforts de son fils seront récompensés par différentes médailles et Grands Prix aussi bien en France qu’en Belgique. Cependant, ce n’est qu’avec l’arrivée d’Henri Leroy en 1919, la troisième génération, que les choses vont vraiment changer. Très investit dans l’affaire, il lui fera connaître un essor fulgurant.

Quelques années plus tard, en 1942, la Maison Leroy deviendra propriétaire de la moitié des parts du Domaine de la Romanée-Conti. Henry y consacrera alors le reste de sa vie, donnant le meilleur de lui-même pour façonner le joyau que nous connaissons actuellement.

Lalou Bize-Leroy, fille d’Henri et grande dame du monde viticole bourguignon, rejoint l’aventure en 1955. Elle prendra rapidement la suite de son père en devenant Présidente et Directrice Générale de la Maison Leroy ainsi que co-gérante du Domaine de la Romanée-Conti. Dégustatrice hors pair et fine connaisseuse des terroirs de Bourgogne, elle s’efforcera de toujours rechercher le meilleur. Cette quête de la perfection l’amènera en 1988 à acheter plusieurs domaines et à les cultiver en Biodynamie, faisant d’elle une pionnière dans le milieu.

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Description Maison Leroy Auxey Duresses Blanc 2018

Chaque vin produit par Lalou Bize-Leroy est un événement gustatif et cet Auxey Duresses Blanc 2018 ne déroge pas à la règle. Sur l'appellation, le terroir des vins blancs est tout proche de Meursault et de Puligny, paradis des blancs. Bien qu'il soit parmi les appellations les moins connues, Auxey-Duresses est l'un des fleurons de la Côte de Beaune, un terroir à la personnalité bien marquée.

2018 fut un millésime très précoce, à la très faible pluviométrie et à l’ensoleillement exceptionnel. Un chardonnay à la maturité parfaite donna naissance à ce vin d’exception.

La robe est d'un pâle jaune doré. Le nez est encore jeune et frais, mais puissant et imposant. Une note de réduction disparaît à l'aération pour laisser place à des arômes d'agrumes accompagnés de notes toastées, de sésame et d'allumette.

En bouche, la texture est onctueuse et grasse, mais tellement fraîche et équilibrée avec une vive acidité qui domine la bouche. De riches notes dérivées du chêne se mêlent joyeusement à des fruits croquants du verger, des notes de citron et de poire, de fenouil et de poivre blanc. Une fine minéralité calcaire et pierreuse tapisse la langue et prolonge le plaisir dans une finale longue et généreuse. Un vin incroyablement raffiné et complexe, une brise marine saline et vivifiante. Délicieux sur un chapon farci au foie gras ou une bisque de homard.

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