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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château de Beaucastel es un emblemático viñedo Domaine del Valle del Ródano, famoso por sus excepcionales vinos y su larga tradición vitivinícola. Situado en la denominación Châteauneuf-du-Pape, este Domaine familiar encarna a la perfección el carácter único de esta prestigiosa región vinícola.
La historia se remonta a principios del siglo XIX, cuando la familia Perrin adquirió el Domaine. Desde entonces, varias generaciones se han sucedido, perpetuando el saber hacer y un compromiso inquebrantable con la calidad y la tradición.
El Domaine es conocido por su filosofía de respeto al terruño y su firme adhesión a los principios de la agricultura biodinámica. Las viñas se cultivan ecológicamente, en armonía con la naturaleza, sin utilizar productos químicos agresivos. Este enfoque asegura pRéservar la salud de los suelos y garantiza la expresión pura del terruño en los vinos.
Los vinos se elaboran principalmente a partir de las 13 variedades de uva autorizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Esta diversidad de variedades de uva permite crear mezclas complejas y equilibradas, dando lugar a vinos de gran riqueza y profundidad.
Los vinos tintos son famosos por su concentración, estructura tánica y capacidad para envejecer durante muchos años. Ofrecen una paleta aromática intensa, con notas de frutos negros, especias, garriga y regaliz. En boca, son potentes y complejos, con taninos sedosos y un largo final.
También destacan sus vinos... Ver más ...
El Château de Beaucastel Blanc 2022 es una mezcla en la que predominan la Roussanne (80%) y la Garnacha blanca (15%), complementadas con Picardan, Clairette y Bourboulenc 5%.
La añada 2022, marcada por unas condiciones climáticas excepcionales, produjo una magnífica calidad de uvas dotadas de una notable complejidad aromática. El invierno suave y la primavera seca, seguidos de un verano soleado y lluvias oportunas en agosto, favorecieron en efecto una maduración óptima de las bayas. Y una vendimia temprana y selectiva acentuó la calidad de este cru.
La situación privilegiada del viñedo y su terruño compuesto de melaza marina y guijarros rodados son las bases de la expresión única de este vino.
Una crianza cuidadosa, que combina la vendimia manual y las técnicas modernas, garantiza una conservación óptima de los aromas primarios de las variedades de uva, en particular de la Roussanne, que tanto carácter confiere a esta cuvée.
En cata, Château de Beaucastel Blanc 2022 revela un color dorado brillante, claro y luminoso. La nariz es un encanto floral, dominado por delicadas notas de flores blancas. En boca, el vino destaca por su perfecto equilibrio de redondez, finura y complejidad. Exquisitos aromas de melocotón y cítricos, textura sedosa y notable frescura caracterizan esta botella excepcional. El final largo y elegante se ve realzado por un fino amargor, que ofrece un toque delicadamente salino.
