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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Croizet-Bages está situado en la aldea de Bages, en la localidad de Pauillac, en el corazón del Médoc. Fue fundado en el siglo XVII por los hermanos Croizet.
El Château Croizet-Bages será nombrado Quinto Grand Cru Classé durante la famosa clasificación de 1855 para la Exposición Universal de París.
Desde 1942, pertenece a la familia Quié, y hoy son Anne-Françoise y Jean-Philippe Quié quienes lo gobiernan con una pasión familiar que se ha mantenido intacta.
El Château Croizet-Bages cuida un viñedo de 26 hectáreas plantado sobre suelos profundos de grava y arena cascajosa, que incluye un 62% de Cabernet Sauvignon, un 28% de Merlot, un 6% de Cabernet Franc y un 4% de Petit Verdot. Los vinos envejecen durante 18 meses, de los cuales entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés, con una proporción de madera nueva que oscila entre el 50 y el 55%.
La finca produce un Segundo vino, Alias de Croizet-Bages.
El Château Croizet-Bages ofrece vinos generosos, carnosos y concentrados, donde la pureza de la fruta se funde armoniosamente con los taninos y las especias, sello distintivo de los grandes vinos de Pauillac.
Sutil y elegante, este segundo vino de Château Croizet Bages, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, procede principalmente de viñas jóvenes que más tarde se utilizarán para vinificar el Grand Vin. Con su finura, posee la misma precisión que su hermano mayor. De color granate oscuro, Alias posee una nariz deslumbrante y golosa, con aromas de cereza negra y cedro. En boca, el ataque es franco y la estructura tánica medida. El final, delicadamente amaderado y con una ligera tensión, sugiere un magnífico potencial de envejecimiento
