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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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¿Qué Château más reconocible de la denominación Saint-Estèphe que Cos d'Estournel, con su estilo oriental y sus pagodas? Un vino excepcional con identidad propia, y nada que envidiar a nadie. En 1811, Louis Gaspard d'Estournel adquirió varias hectáreas de viñedos no lejos de un lugar llamado Cos, o "colina de guijarros".
¿Qué otro Château más reconocible en la denominación Saint-Estèphe que Cos d'Estournel con su estilo oriental y sus pagodas? Un vino excepcional con identidad propia y que no tiene nada que envidiar a nadie. En 1811, Louis Gaspard d'Estournel adquirió varias hectáreas de viñedos no lejos del lugar llamado Cos, o "colina de piedras". Pronto viajó por todo el mundo para promocionar sus vinos, incluso hasta las Indias Orientales, donde eran muy apreciados por los maharajás. Una reputación que le valió el apodo de "Maharajá de Saint-Estèphe". Después, las obras del Château comenzarán a partir de 1830, ofreciendo la famosa arquitectura inspirada en Extremo Oriente, con las pagodas y las estatuas de elefantes.
Su reputación le valdrá el título de Second Grand Cru Classé en la famosa clasificación de 1855 para la Exposición Universal de París. Propiedad desde el año 2000 del empresario Michel Reybier, en él se han llevado a cabo numerosas renovaciones técnicas para aspirar siempre a una mayor excelencia y precisión.
Hoy en día, el viñedo cubre una superficie de 100 hectáreas de viñas,... Ver más ...
Ilustre hermano menor de Château Cos d'Estournel, Pagodes de Cos procede de las viñas jóvenes que más tarde se utilizarán para elaborar el Grand Vin. Ardiente debido a la juventud de las cepas, el vino es sin embargo potente y rabioso. De un bello color rubí, tiene una nariz intensa y brillante de grosella negra, frutos rojos y rosa. En boca, el vino es goloso y fresco, con taninos sedosos y de grano fino. Se desarrollan aromas afrutados, acompañados de especias y una fina madera. El final es ligeramente vivo, señal del buen potencial de envejecimiento del vino. Apreciable en su juventud, será aún más maravilloso con algunos años más.
