Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Grand-Puy-Lacoste monta guardia a la entrada de la prestigiosa denominación Pauillac. Su nombre hace referencia a su situación privilegiada en las alturas de la denominación, en lo alto de un Puy, siendo la familia Lacoste sus propietarios en 1855 cuando alcanzó el título de Quinto Grand Cru Classé durante la famosa clasificación de los vinos del Médoc para la Exposición Universal de París.
En 1978, el Château Grand-Puy-Lacoste pasó a manos de la familia Borie. Gracias a numerosas renovaciones técnicas, los vinos reflejan hoy todo el potencial del terruño del que proceden.
El viñedo de Domaine está situado en profundas colinas de grava y ocupa una superficie de 62 hectáreas de viñedo, plantado con un 75% de Cabernet Sauvignon, un 20% de Merlot y un 5% de Cabernet Franc. Los vinos envejecen entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés, el 75% de las cuales son nuevas.
Lacoste-Borie es el segundo vino de la finca, elaborado con viñas jóvenes y con el mismo cuidado que su hermano mayor.
El Château Grand-Puy-Lacoste produce vinos como el Pauillac, son potentes pero controlados, con taninos elegantes y ofrecen una bella profundidad aromática.
Segundo vino del Château Grand Puy Lacoste, Lacoste Borie procede de viñas plantadas en un terruño de grava profunda. De color oscuro, casi negro, en nariz revela notas de pequeñas bayas rojas y negras. Tras la aireación, aparecen notas de regaliz que añaden complejidad. En boca, el ataque es franco y el cuerpo franco. Denso, con taninos potentes y aterciopelados. El final persistente es muy aromático, con aromas de arándanos acompañados de un toque de vainilla.
