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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Calon-Ségur es un referente en la denominación Saint-Estèphe, cuyos vinos nacen de los más altos estándares. Fue en 1670 cuando la nieta del propietario del Château de Calon se casó con el marqués Jacques de Ségur, propietario de los Châteaux de Lafite y Latour en Pauillac, quien le dio su nombre definitivo añadiéndole el suyo propio
Después fue su nieto, el marqués Nicolas-Alexandre de Ségur, quien tomó las riendas con pasión y ambición. Nunca ocultó su amor por el viñedo ni por Calon-Ségur, y en una ocasión declaró: "Hago vino en Lafite y Latour, pero mi corazón está en Calon". Esta es la razón por la que un corazón adorna la etiqueta del Château desde entonces.
En la famosa clasificación de 1855 en la Exposición Universal de París, Château Calon-Ségur recibió el título de Troisième Grand Cru Classé.
Situado en cimas de grava y arcilla que aportan potencia y finura a los vinos, el viñedo abarca 55 hectáreas: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. La viticultura de precisión se aplica con el máximo respeto por el medio ambiente. Los vinos envejecen entre 18 y 20 meses en barricas 100% nuevas.
La propiedad produce un segundo y un tercer vino, el Marquis de Calon y el Saint-Estèphe de Calon-Ségur, respectivamente.
Los vinos de Château Calon Ségur son de una armonía pura, y ofrecen un carácter profundo y generoso.
Hermano pequeño del Grand Vin du Château Calon Ségur, Marquis de Calon posee una identidad propia. Diferenciado desde el principio, las parcelas de las que proceden las uvas confieren al vino una textura flexible, así como una gran accesibilidad. De color púrpura, la nariz del vino está dominada por la mora y las especias dulces. El bouquet se vuelve más complejo con la aireación, revelando notas de tabaco. En boca, un ataque franco da paso rápidamente a un vino con cuerpo. La estructura tánica, de gran densidad, encuentra su lugar en este potente equilibrio. El final relativamente largo expresa aromas frutales golosos.
