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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Grand-Puy-Lacoste vigila la entrada de la prestigiosa denominación Pauillac. Su nombre hace referencia a su privilegiada situación en las alturas de la denominación, en lo alto de un Puy, siendo la familia Lacoste sus propietarios en 1855 cuando alcanzó el título de Quinto Grand Cru Classé en la famosa clasificación de los vinos del Médoc para la Exposición Universal de París.
En 1978, el Château Grand-Puy-Lacoste pasó a formar parte de la familia Borie. Gracias a numerosas renovaciones técnicas, los vinos reflejan hoy todo el potencial del terruño del que proceden.
El viñedo del Domaine está situado en profundas colinas de grava, y abarca 62 hectáreas de viñas, plantadas con un 75% de Cabernet Sauvignon, un 20% de Merlot y un 5% de Cabernet Franc. Los vinos envejecen entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés, el 75% de las cuales son nuevas.
Lacoste-Borie es el segundo vino de la finca, elaborado con viñas jóvenes y con el mismo cuidado que su hermano mayor.
El Château Grand-Puy-Lacoste produce vinos a imagen de Pauillac, son potentes pero controlados, con taninos elegantes y ofrecen una hermosa profundidad aromática.
Con su bonito color bermellón y reflejos teja, el vino se nos presenta con una nariz inicial dominada por notas de sotobosque. Aromas de humus, tierra y grafito se mezclan delicadamente. Tras la aireación, aparecen notas afrutadas. En boca, el equilibrio es soberbio. Buena densidad, gracias a unos taninos bien presentados y un cuerpo pleno. Los aromas afrutados se despliegan con gran amplitud, aportando golosidad. El final largo y persistente deja una bella huella en el paladar.
