Obras maestras de vino y licores en su puerta
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En un título de propiedad de la Abadía de Citeaux fechado en febrero de 1365 aparece por primera vez el nombre "Cloux des Lambrey", grafía que desaparecerá con el paso del tiempo y que hoy en día se escribe "Clos des Lambrays". En un hito en el muro del Clos des Lambrays sellado aparece esta misma fecha como recordatorio para el visitante a modo de homenaje al tiempo.
El Clos des Lambrays está situado en Morey-Saint-Denis en la prestigiosa Côte des Nuits. El pueblo de Morey-Saint-Denis cuenta con la mayor proporción de Grands Crus.
El Clos, uno de los Rare y el más prestigioso Clos de Bourgogne, está rodeado de murallas y se sitúa en una suave cresta sobre la que descansa el viñedo de Clos des Lambrays, cuyas cepas más viejas tienen más de 60 años. El Clos des Lambrays está plantado en Pinot Noir en una superficie muy pequeña de unas 8 hectáreas, una producción muy Rare pero sublime.
La casa Clos des Lambrays también produce un Puligny-Montrachet y el Clos du Cailleret les Folatieres ambos en Premier Cru.
