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Henri Giraud Fût de Chêne MV17

Champagne - Brut - Grand Cru - Henri Giraud

La selección de las mejores añadas envejecidas en madera por la casa.

160,56 $
Botella de 0,75 L con estuche
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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 80%
Chardonnay 20%
Henri Giraud

Henri Giraud

Champagne Henri Giraud, una Maison dirigida por Claude Giraud procedente de una antigua familia instalada en Aÿ desde hace varias generaciones en un viñedo situado principalmente en la montaña de Aÿ.

Aÿ, un nombre prestigioso que siempre ha formado parte de la historia de esta región vinícola, cuyos vinos figuran entre los mejores del mundo desde hace al menos diez siglos. Los reyes de Francia siempre han deseado poseer una parcela de viñedo en Aÿ. Henri IV, rey de Francia, llegó a llamarse a sí mismo "Sieur d'Aÿ". Hasta 1887, los vinos de la región de Champagne se conocían como "vins d'Aÿ", y fue entonces cuando estos vinos adquirieron definitivamente el nombre de "Champagnes".

Hoy en día, 323 crus de Champagne tienen derecho a producir Champagne, pero sólo 17 están clasificados legalmente como "Grands Crus". Aÿ, clasificado como Grand Cru, es el corazón geográfico, cualitativo e histórico de Champagne.

Las vides de este mítico terruño hunden sus raíces en la intimidad de las profundas vetas de su caliza para dibujar sus Extraordinarias expresiones tan minerales y floridas.

La Casa Henri Giraud produce varias calidades de Champagne, pero Premium Grands Crus sólo ha conservado algunas, fiel a sus estatutos.

Descripción Henri Giraud Fût de Chêne MV17

Un champán procedente exclusivamente del Grand Cru de Aÿ y vinificado durante 12 meses en barricas de roble.

Armoniosamente compuesto por un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay.

Una cadena permanente de burbujas muy agradable cuando se abre.

Color: dorado miel finamente cincelado con ligeros toques rosados

En boca: matices muy finos y bellos de pera y cereza seguidos de sutiles toques de tomillo, pimienta gris, flores blancas secas y cacao. Un ligero acabado de morillas. Muy buena acidez.

En nariz: todos los matices encontrados en boca.

Perfecto para acompañar platos calientes o preparaciones crujientes.

Para disfrutar alrededor de 12°C.

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