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Demeter

De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé

Champagne - Extra brut - Grand Cru - Rosé - De Sousa

Un champán Grand Cru envejecido en barricas de roble y elaborado con viñas viejas.

80,27 $
Botella de 0,75 L con estuche
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Chardonnay 90%
Pinot Noir 10%
De Sousa

De Sousa

La Maison De Sousa está situada en la comuna de Avize, en el corazón de la prestigiosa Côte des blancs. Fue fundada por Antoine De Sousa en la década de 1950 a través del matrimonio con una hija de una familia de viticultores.

Hoy en día, Erick De Sousa es uno de los viticultores con más talento de la región, que favorece un enfoque sostenible de sus viñedos para producir auténticos Champagnes de gran pureza. 

¿Cuál es la historia de la Maison De Sousa?

Después de la Primera Guerra Mundial, Manuel De Sousa, originario de la provincia de Braga y parte del contingente portugués enviado al frente, decidió instalarse en Champaña, en Avize, con su esposa. Su hijo Antoine se casó con Zoémie Bonville, de una antigua familia de viticultores de la región. Una historia de éxito que nunca ha dejado de perdurar. Su hijo Erick tomó el relevo en 1986, demostrando un talento excepcional para elevar el viñedo a un nuevo nivel de excelencia Rare. Hoy en día, transmite poco a poco su herencia y su pasión a sus tres hijos: Charlotte, Julie y Valentin, que seguirán escribiendo las páginas de la historia.

¿Cuál es el terruño de la Maison De Sousa?

La Maison De Sousa vigila un viñedo de 9,5 hectáreas de vides clasificadas como Grand Cru en la comuna de Avize, en la Côte des blancs. Situado entre los terruños de alta calidad de Cramant al norte y de Oger al sur, Avize posee un suelo y un... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé.

Wine Enthusiast
91/100
Decanter
91/100
Bettane & Desseauve
15.5/20
Falstaff
97/100
Vinum Wine Magazine
18/20
La Revue du Vin de France
15.5/20
Cellar Tracker
92/100

Descripción De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé

En un viñedo de unos 45 años y una decena de hectáreas, y bajo la atenta mirada de una tercera generación de champañeros, este vino de gran cosecha rosado compuesto por una dominante de Chardonnay al 90% y Pinot Noir para el resto envejecerá, justo después de la vendimia, de 6 meses a 1 año en pequeñas barricas.

El color es rosa salmón y la nariz es deliciosamente seductora, ofreciendo finas fragancias amaderadas y de vainilla con toques de avellana y pan tostado, equilibrados con sabores de bayas rojas.

Un champán para el aperitivo con mariscos, pero también para los entrantes con pescados finos como la lubina escalfada o a la parrilla.

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