La casa Hardy debe su nombre a un caballero británico del siglo XIX, Anthony Hardy. Como profesional del vino y los licores, Anthony viajaba regularmente a la región de Charentes para controlar la calidad y asegurarse el suministro de las mejores eaux de vie de Cognac. Se enamoró de la región y acabó estableciéndose en ella. Fundó Hardy en 1863 y, como gran francófilo que era, llegó a adoptar el gallo galo como emblema de su empresa.
A lo largo de las generaciones, el gallo crece y se desarrolla internacionalmente, principalmente en Europa del Este. Jacques Hardy, 4ª generación, abre nuevos mercados en América del Norte, América del Sur y África anglófona. Y, aunque la Casa produce una gama completa - VS, VSOP, XO - decide concentrarse principalmente en el segmento de lujo del mercado, coñacs de gama alta, presentados en decantadores de cristal. Así, en 1960, nace la serie Anniversaire de Mariage, con "Noces de Perles" (coñac con una edad media de 30 años), "Noces d'Or" (50 años), "Noces de Diamant" (60 años), "Noces d'Albâtre" (75 años) y "Noces d'Argent" (25 años - revisitado en 2015).
Hoy, Bénédicte Hardy encarna la quinta generación de la familia. Ella, a su vez, ha asumido el reto de crear decantadores con un "espíritu de alta costura", como afirma la marca. Aunque la serie "Cinco Elementos" -cinco decantadores llamados "Agua", "Llama", "Aire", "Tierra" y "Luz"- creada en colaboración con la cristalería Daum ocupa un lugar especial en su corazón, su verdadero golpe maestro fue convencer a Lalique para que participara en la gama "Cuatro... Ver más ...
A lo largo de las generaciones, el gallo crece y se desarrolla internacionalmente, principalmente en Europa del Este. Jacques Hardy, 4ª generación, abre nuevos mercados en América del Norte, América del Sur y África anglófona. Y, aunque la Casa produce una gama completa - VS, VSOP, XO - decide concentrarse principalmente en el segmento de lujo del mercado, coñacs de gama alta, presentados en decantadores de cristal. Así, en 1960, nace la serie Anniversaire de Mariage, con "Noces de Perles" (coñac con una edad media de 30 años), "Noces d'Or" (50 años), "Noces de Diamant" (60 años), "Noces d'Albâtre" (75 años) y "Noces d'Argent" (25 años - revisitado en 2015).
Hoy, Bénédicte Hardy encarna la quinta generación de la familia. Ella, a su vez, ha asumido el reto de crear decantadores con un "espíritu de alta costura", como afirma la marca. Aunque la serie "Cinco Elementos" -cinco decantadores llamados "Agua", "Llama", "Aire", "Tierra" y "Luz"- creada en colaboración con la cristalería Daum ocupa un lugar especial en su corazón, su verdadero golpe maestro fue convencer a Lalique para que participara en la gama "Cuatro Estaciones". El decantador "Primavera" se lanzó en 2013 (premio Vinexpo), "Verano" salió en diciembre de 2015, el decantador "Otoño" se presentó en el Salón Vinexpo 2017, antes de "Invierno" en 2019.
En 2012, un Cognac Grande Champagne embotellado en 1983 por Jacques Hardy se une al decantador Caryota imaginado por Marie-Claude Lalique en una preciosa caja. Esta edición limitada de 333 ejemplares lleva la firma de Bénédicte Hardy.
El gallo Hardy vigila con cariño una colección de Cognac de temperamento femenino. El maestro bodeguero Mickaël Bouilly juega con aguardientes sensuales y refinados. Abrir una botella o un decantador Hardy es abrir una preciosa pieza Rare. Las colaboraciones con Daum crystal y Lalique dan fe de este gusto por lo excepcional.
