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Raymond Ragnaud 1997

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Antiguo - Raymond Ragnaud

La cosecha de 1997 se compone exclusivamente de coñac Grande Champagne.

111,04 $
Botella de 0,70 L con estuche
Disponible

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Características
Raymond Ragnaud

Raymond Ragnaud

En la década de 1860, la familia Ragnaud poseía un pequeño viñedo en Grande Champagne de Cognac, un cru aún no clasificado Premier Cru pero reconocido por todos los profesionales de la época como el mejor Cru de la región de Cognac y que más tarde sería clasificado Premier Cru por sus excepcionales cualidades.

El viñedo entonces, como ahora, estaba plantado con Folle Blanche y Ugni-Blanc, una variedad de uva resistente a la filoxera, una enfermedad mortal que asolaba todo el viñedo de Cognac en aquella época.

Fue en 1920 cuando Paul Ragnaud se instaló en el Château de Ambleville, seguido en 1941 por su hijo Raymond, que decidió crear la marca Raymond Ragnaud embotellando bajo su nombre las eaux de vie de su herencia.

En 1963, su esposa, ayudada más tarde por sus dos hijos, Françoise y Jean-Marie, aumentó el viñedo mediante sucesivas compras hasta alcanzar las 47 hectáreas repartidas en 3 propiedades: Ambleville, Criteuil la Madeleine y Lignères-Sonneville en las célebres laderas calcáreas de Grande Champagne.

Desde hace 30 años, Françoise Ragnaud-Bricq se mantiene fiel a sus raíces ancestrales, gestionando sus tres viñedos y perpetuando las tradiciones del saber hacer de una familia establecida en Ambleville desde hace más de 150 años en los viñedos de Grande Champagne Premier Cru.

Descripción Raymond Ragnaud 1997

Se trata de un coñac de la Grande Champagne cuyas uvas se cosecharon y destilaron exclusivamente en 1997, un año notable por sus cualidades climáticas: sol y lluvia en perfecta alternancia. Es un monocrucero.
Se trata de un coñac que ha envejecido en barricas de roble francés desde esa fecha, y cuyas cualidades mejoran año tras año
Tanto la nariz como el paladar expresan hermosos sabores y aromas que van desde las flores de primavera hasta el tabaco rubio de Virginia, pasando por las especias de la pimienta negra y gris, con un largo final de café.
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