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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Margaux es un nombre inconfundible de la viticultura bordelesa, cuyo prestigio y reputación han trascendido las fronteras desde hace mucho tiempo. Conocido como "La Mothe de Margaux" ya en el siglo XII, la gran calidad de sus vinos fue reconocida a principios del siglo XV gracias a la labor enológica del régisseur Berlon, que separó las uvas tintas de las blancas y logró distinguir las mejores parcelas.
En 1784, este vino sedujo a Thomas Jefferson, futuro presidente de Estados Unidos y embajador de Francia en la época. A principios del siglo XIX, Château fue destruido por su entonces propietario, el marqués de la Colonilla Bertrand Douat, quien lo reconstruyó tal y como lo conocemos hoy, con su peristilo jónico, su escalera monumental y su fachada clásica.
La consagración de Château Margaux llega cuando alcanza el rango de Ier Grand Cru Classé en 1855, distinción que comparte con otros 4 grandes nombres bordeleses: Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour y Château Mouton Rothschild desde la revisión única de la clasificación en 1973. La denominación Margaux no se creó hasta 1954, inspirada por la irreprochable excelencia del Château homónimo.
Propiedad desde 1977 de la familia griega Mentzelopoulos, Château Margaux supervisa hoy un viñedo de 82 hectáreas, 70 de las cuales se dedican a la producción de vinos tintos. La edad media de las viñas es de 35 años, con un 75% de Cabernet Sauvignon, un 20% de Merlot, un 3% de Petit Verdot y un 2% de Cabernet... Ver más ...
El Château Margaux 2012, 1er Cru Classé, encarna la potencia y la elegancia de la denominación Margaux. Compuesto por un 87% de Cabernet Sauvignon, un 10% de Merlot, un 2% de Cabernet Franc y un 1% de Petit Verdot, este ensamblaje refleja una añada equilibrada y armoniosa. Sólo el 34% de la cosecha se retuvo para el grand vin, lo que garantiza una selección rigurosa.
Los vinos de prensa, perfectamente integrados, aportan densidad y carnosidad, conservando al mismo tiempo una notable finura. En cata, el Château Margaux 2012 seduce por su pureza, su equilibrio y su encanto irresistible. Este tinto es ideal para una guarda prolongada, pero ya es accesible. Sírvase a 16-18°C para apreciar toda su complejidad.
