Entre los vinos emblemáticos del Sr. Chapoutier figuran los de la denominación Hermitage, que representa la quintaesencia del terruño del norte del valle del Ródano. Los vinos Hermitage de Chapoutier proceden de viñedos en terrazas, empinados y orientados al sur, plantados principalmente con Syrah para los tintos, y Marsanne y Roussanne para los blancos. Estos tintos de Hermitage son potentes, complejos y elegantes, con aromas de frutos negros, especias, violetas y una impresionante estructura tánica. Los vinos blancos de Hermitage se distinguen por su finura, aromas cítricos, de fruta de pulpa blanca y almendra, así como por una encantadora acidez refrescante.
Otro vino emblemático del Sr. Chapoutier es la cuvée "Le Pavillon" de la denominación Ermitage. Se trata de un vino excepcional, elaborado a partir de las mejores parcelas de viñedos y rigurosamente seleccionado. Le Pavillon es un tributo a la pasión y el saber hacer de la familia Chapoutier, y ofrece una concentración excepcional, una intensa profundidad aromática y una estructura tánica maravillosamente integrada. Este vino está destinado a envejecer durante muchos años, permitiendo que sus complejos sabores se desarrollen y florezcan con el tiempo.
Los vinos de la denominación Côte-Rôtie también son buques insignia de la empresa Chapoutier. Situada en laderas escarpadas, esta denominación es conocida por sus suelos de esquisto y sus viñedos en terrazas. Los vinos de Côte-Rôtie de Chapoutier son elegantes, expresivos y refinados. Desprenden aromas de frutos rojos y negros, especias, pimienta y una estructura tánica sedosa. Estos vinos son una verdadera expresión del carácter único del terruño de la región.
Además de las prestigiosas denominaciones de origen, M. Chapoutier también ofrece vinos icónicos en otras denominaciones del Valle del Ródano. Por ejemplo, los vinos de la denominación Châteauneuf-du-Pape son ricos, concentrados y generosos, con una notable complejidad aromática. Los vinos de la denominación Saint-Joseph ofrecen una bella expresión de Syrah, con aromas de frutas negras, especias y violetas, combinados con una textura aterciopelada.
El enfoque de la viticultura del Sr. Chapoutier se guía por el respeto a la naturaleza y la búsqueda de la expresión más auténtica del terruño. La empresa apuesta por la viticultura biodinámica, en armonía con los ciclos naturales y utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente. Esto se refleja en la pureza y precisión de los vinos de Chapoutier.
Los emblemáticos vinos del Sr. Chapoutier son tesoros del Valle del Ródano, reflejo de la pasión, el compromiso y la experiencia de una empresa familiar que ha pRéservado y promovido el patrimonio vitivinícola de la región. Ya se trate de vinos de Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape u otras denominaciones, cada botella de Chapoutier ofrece una experiencia gustativa excepcional, que combina complejidad, elegancia y respeto por el terruño.
