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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Valandraud tiene una historia, cuando menos, insólita. Es un Domaine que fue construido desde cero por su fundador autodidacta Jean-Luc Thunevin, antiguo banquero y comerciante de vinos en Saint-Emilion, y su esposa Murielle Andraud, con pasión y determinación.
Deseosos de elaborar vino a su manera, compraron una parcela de 0,6 hectáreas en el valle de Fongaban, en Saint-Emilion. El nombre Domaine se inspira en su situación geográfica, "Val", y en el apellido de Muriel, "andraud".
La primera cosecha, en 1991, fue un éxito. Hoy en día, el Domaine ha crecido hasta alcanzar las 8,8 hectáreas, con vinos nacidos de una combinación de tradición, modernidad e innovación. Para la cosecha de 2021 se construirá una nueva sala de cubas semienterradas de última generación, perfectamente integrada en el paisaje vitícola.
El Château Valandraud será ascendido a Premier Grand Cru Classé en la 6ª edición de la clasificación de Saint-Emilion en 2012, coronando así los esfuerzos realizados por los propietarios.
El Château Valandraud cuida un viñedo de 8,8 hectáreas plantado sobre suelos arcillo-calcáreos, y las variedades de uva son 65% Merlot, 25% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. Los vinos envejecen de 18 a 30 meses en barricas 100% nuevas.
El segundo vino del Château... Ver más ...
Tras un invierno normal en cuanto a precipitaciones y temperaturas, el tiempo se volvió húmedo y bastante cálido, con precipitaciones no intensas pero regulares en mayo y junio. Esto favoreció el crecimiento vegetativo de las vides, pero también provocó una presión de mildiu sin precedentes hasta mediados de julio. Gracias a un trabajo meticuloso y regular en estas parcelas, junto con tratamientos perfectamente programados, las vides se mantienen sanas y productivas.
La vendimia en 6,6 ha se llevó a cabo bajo los mejores auspicios, tras un tiempo caluroso que aceleró la maduración, del 21 de septiembre al 15 de octubre.
Elemento clave desde hace quince años, la selección densimétrica ha sido determinante este año, permitiéndonos conservar únicamente las uvas por excelencia del terruño. La añada 2023 es generosa, con una acidez notable que equilibra finamente el dulzor y un grano de tanino sedoso que encontramos en la filigrana de todas nuestras grandes añadas.
Terruño : Meseta calcárea a 85 m sobre el nivel de Dordoña
Envejecimiento : 18 a 22 meses
La edad media de nuestras viñas es de 22 años.
