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Château la Mission Haut-Brion 2010

Bordeaux - Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves - Château La Mission Haut-Brion

Grand Cru Classé de Graves en 1959

757,53 $
Una caja de madera de 1 Botella (0,75L)
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 62%
Cabernet Franc 1%
Merlot 37
Château La Mission Haut-Brion

Château La Mission Haut-Brion

¿Qué mejor añada para encarnar la excelencia de la región de Graves que el Château La Mission Haut-Brion? Esta finca fue fundada en el siglo XVI por la familia de Lestonnac, y adquirida el siglo siguiente por la Congregación de los sacerdotes lazaristas.

Situado frente a su ilustre vecino, Château Haut-Brion, a caballo entre los municipios de Talence y Pessac, La Mission Haut-Brion, al igual que este último, pertenece a los Domaines Clarence Dillon y Prince Robert du Luxembourg desde 1983.

Grand Cru Classé en tinto en la clasificación de vinos de Graves, Château La Mission Haut-Brion brilla en el mundo del vino y entre los aficionados de todo el mundo, gracias a su formidable terruño realzado por la innovación y la precisión técnica de los equipos.

El Château La Mission Haut-Brion reina sobre un viñedo de 29 hectáreas plantado en magníficas terrazas de grava, con subsuelos arcillosos, arenosos y calcáreos.

- Las variedades de uva tinta son 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 4% Cabernet Franc. El grand vin se cría durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 70 y el 75% son nuevas. La Chapelle de La Mission Haut-Brion es el segundo vino tinto.

 - Las variedades de uva blanca son 80% Semillon y 20% Sauvignon blanc. El grand vin blanc... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Château la Mission Haut-Brion 2010.

Robert Parker
100/100
James Suckling
100/100
Wine Spectator
97/100
Jancis Robinson
18/20

Descripción Château la Mission Haut-Brion 2010

2010 es sin duda una gran añada para el viñedo bordelés. Es un año cálido y seco que ofreció las mejores condiciones a la vid para concentrar todos los elementos más cualitativos de las bayas: una hermosa riqueza en azúcares, una acumulación de antocianos y un gran potencial aromático. Las principales características de esta añada son: unos meses de junio y julio soleados, un agosto seco que propició una buena maduración de las uvas, y una alternancia de días calurosos y noches frescas en septiembre que nos permitió ofrecer una calidad de cosecha excepcional.

Mezcla de la añada 2010: 62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc.

El color es profundo y hechizante, un rojo oscuro con elegantes reflejos teja.

La nariz es intensa, con notas de grosella negra, cereza negra, chocolate y regaliz, realzadas por un toque floral de rosa marchita.

Muy refinado desde su entrada en boca, atrae inmediatamente por su volumen y equilibrio, con un tacto sedoso debido a unos taninos muy bellos. Increíblemente fresco, ofrece un océano infinito de sabores afrutados y especiados hasta un final largo, preciso y persistente.

Maridaje:

Château La Mission Haut-Brion 2010 maridará perfectamente con ternera Angus con salsa de setas porcini y rebozuelos, salmis de palombe, paletilla de cordero confitada, roast beef en costra de foie gras o filete de venado trufado.

Para un maridaje con quesos, privilegie los de pasta prensada y no cocida: cantal, mimolette viejo, morbier, saint-nectaire y tomme de Saboya.

También combina bien con varios postres de chocolate: una tarta Opera, un entremet crujiente o un bavarois.

Potencial de envejecimiento y degustación:

Chateau La Mission Haut-Brion 2010 puede esperar otros 10-15 años en bodega, quizá incluso más, y alcanzará su plenitud entre 2035 y 2040.

Sin embargo, puede disfrutarse ahora con la preparación adecuada. Para ello, procure colocar la botella en la sala de servicio a temperatura ambiente la noche anterior y ábrala. En caso contrario, abra y decante la botella al menos 6 ó 7 horas antes de la degustación.

Las botellas se conservarán en la bodega, protegidas de la luz, tumbadas, con un grado higrométrico óptimo del 70%.

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