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Château Mouton Rothschild 2002 Magnum

Bordeaux - Pauillac - 1er Grand Cru Classé - Château Mouton Rothschild

1er Grand Cru Classé en 1973.

1.294,96 $
Magnum 1,5L con estuche de madera
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Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 77%
Cabernet Franc 10%
Petit Verdot 1%
Merlot 12
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

El Château Mouton Rothschild es conocido por todos los amantes del vino, no sólo por sus excepcionales caldos, sino también por sus etiquetas firmadas por artistas desde la añada de 1945.

La historia de Mouton Rothschild comenzó en 1853, cuando el Barón Nathaniel de Rothschild compró el Château Brane-Mouton de Pauillac, rebautizándolo como Mouton-Rothschild. En 1922, su bisnieto Philippe de Rothschild tomó las riendas durante los 65 años siguientes, y fue él quien elevó Mouton Rothschild a la cima del gLoire gracias a su determinación y tenacidad. Una búsqueda de la excelencia perseguida por su hija, la Baronesa Philippine.

Por un decreto oficial emitido en 1973 por Jacques Chirac, Ministro de Agricultura de la época, Château Mouton Rothschild sería declarado el quinto Ier Grand Cru Classé, junto a Château Lafite-Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour y Château Margaux.

Hoy, los tres hijos de la Baronesa Philippine dirigen el Domaine, siempre fieles a la obra de su abuelo y de su madre. El Domaine sigue siendo un lugar de arte y belleza, gracias a su espectacular sala de cubas y a su famoso Musée du Vin dans l'Art, que reúne la exposición única "L'Art et l'étiquette" con obras de célebres artistas contemporáneos (Francis Bacon, Dalí, Braque....el Château... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Château Mouton Rothschild 2002 Magnum.

Robert Parker
91/100
James Suckling
93/100
Wine Spectator
91/100
Jancis Robinson
16.5/20

Descripción Château Mouton Rothschild 2002 Magnum

2002 es una añada cuyos vinos han madurado magníficamente con el tiempo. Esta añada debe su éxito al cambio radical de las condiciones climáticas, que resultaron favorables a medida que se acercaba la vendimia. En efecto, el mes de septiembre fue magnífico, con hermosas condiciones de sol que permitieron que el proceso de maduración estuviera en pleno apogeo y ofreciera bayas de gran calidad.

Coupage de la añada 2002 : 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

El color es un rojo teja intenso y profundo con reflejos brillantes.

En nariz, se abre con notas de frutos negros muy maduros, casi cocidos, seguidos de humo tostado, especias picantes y aceituna negra.

En boca es franco, luego sorprende por su pureza, amplitud y tacto acariciador, ofreciendo desde el principio un equilibrio entre acidez, frutos cocidos y madera. Se alarga largamente gracias a los taninos cincelados que lo hacen potente. En el final, se muestra largo y persistente.

Maridaje:

Château Mouton Rothschild 2002 en magnum resultará delicioso con roast beef en costra de hierbas o buey Wellington con ajo negro, tournedos Rossini de pato o caza como pierna de jabalí asada o gigue grand veneur de venado.

Para un maridaje con quesos, privilegie los de pasta prensada y cruda: cantal, mimolette viejo, morbier, saint-nectaire y tomme de Saboya. También puede degustarse con Brie de Meaux, Gouda o Salers.

Combinará bien con varios postres, como una tarta Opera, una ganache de chocolate o una charlotte de chocolate.

Potencial de envejecimiento y degustación:

El Château Mouton Rothschild 2002 en magnum es un gran vino de guarda, capaz de esperar en bodega unos diez años más. De hecho, la gran capacidad de la botella confiere al vino un potencial de envejecimiento mucho mayor. Su punto álgido se alcanzará entre 2035 y 2040.

Sin embargo, puede disfrutarse ahora si se prepara adecuadamente. Para ello, procure abrir la botella la noche anterior en la sala de servicio a temperatura ambiente. En caso contrario, asegúrese de abrirla entre 6 y 7 horas antes de la degustación para que el vino pueda revelar todo su potencial.

Las botellas deben conservarse en la bodega, protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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