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Château Cantemerle 2021

Bordeaux - Haut-Médoc - 5ème Grand Cru Classé - Château Cantemerle
23,55 $

Format et conditionnement

Disponible

Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 65%
Cabernet Franc 9%
Petit Verdot 5
Merlot 21
Château Cantemerle

Château Cantemerle

Los vestigios de la fortaleza de Cantemerle se remontan al siglo XIII, y fue a principios del siglo XVIII cuando el viñedo apareció realmente casi en su forma actual.

Las huellas de la fortaleza de Cantemerle se remontan al siglo XIII y fue a principios del siglo XVIII cuando el viñedo apareció realmente casi en su forma actual.

Es un quinto Grand Cru Classé según la prestigiosa lista de 1855, presentada al Emperador Napoléon III.

El viñedo se extiende sobre aproximadamente 90 hectáreas sobre un suelo y subsuelo de grava de Garona y un contexto silico-gravioso Rare y la edad media de las vides es de 40 años. Variedades de uva: Cabernet Sauvignon: 50%, Merlot noir: 40%, Petit Verdot: 5% y Cabernet Franc: 5%. El rendimiento es de 600.000 botellas dependiendo de la añada, es decir, una producción de 6.500 a 6.800 botellas por hectárea.

Todas las uvas se vendimian a mano y los granos pequeños se seleccionan en la bodega. El encubado dura entre 28 y 30 días y, a continuación, el vino envejece en barricas nuevas aproximadamente la mitad durante 16 meses antes de ser embotellado

Notas de los críticos profesionales Château Cantemerle 2021.

Wine Enthusiast
94/100
Vert de Vin
92/100
Wine.ch - A. Van Velsen
92/100

Descripción Château Cantemerle 2021

"Adornado con un magnífico color violáceo, Cantemerle 2021 ofrece una nariz muy seductora y aérea. Fragancias de fresa confitada, pasta de frambuesa y peonía se mezclan sutilmente. Un toque de regaliz realza el conjunto, añadiendo profundidad. Todo es placer y codicia. En boca, fresco desde el principio, evoluciona hacia un cuerpo jugoso y crujiente con sabores de fruta fresca. Los taninos son suaves y duraderos en el final."

Marie - Enero 2024

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