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Château Cantemerle 2021 Bordeaux Haut-Médoc 5ème Grand Cru Classé

Château Cantemerle 2021

Francia - Bordeaux - Haut-Médoc - 5ème Grand Cru Classé - Château Cantemerle
4.63/5 Note di critica professionale (3)
170,25 $
28,38 $ / Unità

Format et conditionnement

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
Conservato in cantina climatizzata
Caratteristiche
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon 65%
Cabernet Franc 9%
Petit Verdot 5
Merlot 21
Casa
Château Cantemerle
Paese
Francia
Regione
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Classifica
5ème Grand Cru Classé
Terroir
Riva sinistra
Vintage
2021
Colore
Rosso
Contenuto alcolico
13°
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 16° e 18° C
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
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Château Cantemerle

Château Cantemerle

Le tracce della fortezza di Cantemerle risalgono al XIII secolo, ed è all'inizio del XVIII secolo che il vigneto appare davvero quasi nella sua forma attuale.

Si tratta di un quinto Grand Cru Classé dopo la prestigiosa lista del 1855, presentata all'imperatore Napoleone III.

Il vigneto si estende per circa 90 ettari su un suolo e sottosuolo di ghiaia della Garonna e un contesto silico-ghiaioso Rare e l'età media delle viti è di 40 anni. Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot noir 40%, Petit Verdot 5% e Cabernet Franc 5%. La resa è di 600.000 bottiglie a seconda dell'annata, ovvero da 6.500 a 6.800 bottiglie per ettaro.

Tutte le uve vengono raccolte a mano e i piccoli acini vengono selezionati in cantina. La tostatura dura circa 28-30 giorni, poi il vino viene affinato in botti nuove per circa la metà, per 16 mesi prima dell'imbottigliamento.

Tutte le uve vengono raccolte a mano e i piccoli acini vengono selezionati in cantina

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Note di critica professionale Château Cantemerle 2021.

Wine Enthusiast
94/100
Vert de Vin
92/100
Wine.ch - A. Van Velsen
92/100

Descrizione Château Cantemerle 2021

"Adornato da un magnifico colore violaceo, Cantemerle 2021 offre un naso molto seducente e arioso. Profumi di fragola in confettura, pasta di frutta al lampone e peonia si fondono sottilmente. Una nota di liquirizia impreziosisce l'insieme, aggiungendo profondità. Tutto è piacere e avidità. Il palato, fresco fin dall'inizio, si evolve in un corpo succoso e croccante con sapori di frutta fresca. I tannini sono morbidi e duraturi nel finale."

Marie - gennaio 2024

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Bottiglia da 0,75L con custodia
127,69 $ Invece di 141,87 $
In magazzino
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