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Joseph Perrier Esprit de Victoria Rosé 2010

Champagne - Brut - Premier Cru - Rosé - Joseph Perrier

Una mezcla rosada de Premiers y Grands Crus elaborada a la perfección por Joseph Perrier.

64,01 $
Botella de 0,75 L con estuche
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 65%
Chardonnay 24%
Pinot Meunier 11%
Joseph Perrier

Joseph Perrier

La Casa Joseph Perrier creada en 1825 sigue, como antaño, ubicada en Chalons en Champagne. Ahora está dirigida por una quinta generación.

Esto significa que la finca lleva casi 195 años cultivando sus viñas. Actualmente posee 21 hectáreas, vinifica sus vinos y vendimia los mejores años.

Los vinos se envejecen en bodegas excavadas directamente en la creta, algunas de cuyas galerías datan de la época galo-romana, cuando el poeta aquitano Ausonio celebraba la vid y el emperador Probo concedió a la Galia el derecho a plantar viñas. Estas bodegas, que se extienden a lo largo de unos 3 kilómetros y sobresalen por encima de la casa, están perforadas por esesores -una especie de claraboyas equipadas a sus pies con un reflector inclinado que refleja la luz hacia el interior de las galerías.

Descripción Joseph Perrier Esprit de Victoria Rosé 2010

Es un champán elaborado a partir de una mezcla de primeros y grandes crecimientos: Mailly-Champagne, Rilly, Le Mesnil sur Oger, Chouilly, para un 33% de uvas Chardonnay, 61% de Pinot Noir, de las cuales un 15% son Cumières rojas.

Los vinos se clasifican por parcelas para que el jefe de bodega pueda hacer su mezcla cada año, lo que da a los champagnes su magnífica consistencia año tras año.

Los vinos envejecen en botella durante un mínimo de 6 años.

El color es un frambuesa muy brillante.

La nariz expresa, en primera expresión, toques de violeta salvaje y fragancias de cereza amarena particularmente presentes entre Bolonia y Módena en Italia y en segunda bayas rojas, grosella negra, grosella roja, cedro azul del Líbano y vainilla de Tahití.

En el paladar, agradable percepción de pequeños frutos rojos y toques de ciruela dulce y regaliz.

Para disfrutar entre 10 y 12°C.

Maridaje: Vino de aperitivo pero también vino de postre con frutas rojas o pastel de chocolate.

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