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Normandin-Mercier Rare Vénérable

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Extra - Normandin-Mercier

Un coñac procedente de las aguas más raras de la casa Normandin-Mercier.

303,35 $
Botella de 0,70 L con estuche
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Características
Normandin-Mercier

Normandin-Mercier

Cognac Normandin-Mercier, es una antigua vivienda del siglo XVIII enclavada en la campiña saintongeaise rodeada de bodegas donde duermen los tesoros de esta Casa que datan del Segundo Imperio Francés bajo Napoleón III.

Creada en 1872, hoy una quinta generación cuida de este patrimonio de larga tradición, escondido no lejos de La Rochelle,  "la ciudad rebelde" con sede de Luis XIII y Richelieu, puerto de origen de los primeros cargamentos de vinos y más tarde, en el siglo XVII, de aguardientes destilados en su interior llamados Cognac a partir de mediados del siglo XIX.

Aquí es donde Premiers Grands Crus, fiel a su Carta de Calidad, ha desenterrado esta joya de Cognac.

Descripción Normandin-Mercier Rare Vénérable

Es un coñac elaborado a partir de una mezcla de aguardientes de coñac muy antiguos procedentes exclusivamente del Premier Cru Classé de la región de Cognac: la Grande Champagne.

Es un coñac Grande Champagne envejecido exclusivamente en barricas rojas y muy viejas.

El color es un ámbar intenso y brillante.

La primera nariz es fina y elegante con notas de especias, fruta confitada y piel de naranja. A continuación, la redondez se expresa en aromas de brioche, volumen de negocio de la manzana y especias, azafrán y canela.

El paladar es suave y largo, con una delicadeza de pasas y albaricoques secos sutilmente entrelazados con aromas de sotobosque, almizcle y roble.

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