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Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014

Bourgogne - Pommard - Château de Pommard
89,33 $
en lugar de 111,67 $

Format et conditionnement

Disponible

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 100%
Château de Pommard

Château de Pommard

Dominio vitícola emblemático de la Borgoña, los orígenes del Château de Pommard se remontan a casi 300 años. Las primeras vides fueron plantadas por monjes benedictinos en 909. Desde entonces, cinco grandes familias se han sucedido para hacer de este excepcional dominio vinícola lo que es hoy: una verdadera joya de la Côte de Beaune. Es uno de los dominios más antiguos de la región.

Con sus 20 hectáreas, Clos Marey-Monge es el mayor viñedo individual de Borgoña.

Las cinco cuvées, procedentes de terruños únicos, se mezclan para ofrecer vinos de Borgoña excepcionales cuya elegancia y complejidad son reconocidas en todo el mundo. El Domaine también ofrece una magnífica colección de vinos de las mejores denominaciones de Côtes de Beaune y Côte de Nuits: Chassagne-Montrachet Premier Cru, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges y Volnay.

La vinificación se lleva a cabo con absoluto respeto por la naturaleza, con uvas cosechadas a mano y fermentadas por separado, luego mezcladas para crear vinos base equilibrados.

Desde 2016, el Domaine se ha comprometido con una conversión biodinámica sostenible, desterrando los productos químicos en... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014.

James Suckling
91/100

Descripción Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014

Esta añada 2014 del Château de Pommard encarna la excelencia y el saber hacer ancestral de los viticultores de Borgoña.

Clos Marey-Monge Monopole, un prestigioso viñedo de 10 hectáreas, ofrece una paleta de aromas rica y cautivadora, que revela toda la elegancia de la pinot noir y la profundidad de su terruño único.

Envejecido en barricas de roble durante 24 meses, de los cuales entre el 30 y el 40% son nuevos, este vino revela un intenso color rojo, testimonio de su concentración y potencial de envejecimiento.

En nariz, los aromas de frutos rojos son ricos y encantadores, delicadamente mezclados con sutiles notas de madera y especias.

En boca es seductor y fresco. Su estructura potente y sus taninos aterciopelados ofrecen aromas duraderos. El final ofrece una notable complejidad y profundidad, rematado con finos toques minerales.

Para disfrutarlo ahora u olvidarlo unos años más en la bodega, Clos Marey-Monge Monopole 2014 es una elección ideal para los amantes del vino que aprecian la expresión auténtica y sofisticada de un terruño excepcional.

Con su hermosa complejidad, es un acompañamiento ideal para platos gourmet como filete de ternera con salsa de crema de colmenillas o queso Comté de 24 meses.

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