Domaine Saint Andrieu 2023

El Domaine Saint Andrieu se eleva a 380 metros de altitud en el corazón del interior provenzal.

Situado en las alturas del pequeño pueblo de Correns, este notable paraje de 600 hectáreas se compone de bosque y matorral. Las viñas están plantadas en laderas arcillo-calcáreas y se benefician del microclima de la Provenza, con inviernos suaves, primaveras tempranas y veranos calurosos (secos).

Le Domaine también apuesta por una gestión del viñedo respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad (pasto en las viñas, plantación de setos, fomento de especies melíferas, etc.). Estas prácticas agroecológicas sostenibles favorecen una expresión óptima de la uva.

Este entorno natural ha hecho posible el cultivo de la vid gracias a los tres manantiales naturales que alimentan el Domaine, entre ellos el manantial de Saint Andrieu del que toma su nombre la finca.

En 2003, Jean-Paul y Nancy Bignon quedaron encantados por este majestuoso paisaje de naturaleza virgen.

Propietarios también del Château Talbot, los dueños del 4ème Grand Cru Classé en Saint-Julien se han embarcado en un ambicioso programa de renovación y reestructuración, para devolver al Domaine de Saint-Andrieu su antiguo esplendor, respetando plenamente su entorno.