Fundado en 1996, este Domaine es fruto de la colaboración entre dos grandes familias vinícolas, la familia Marnier-Lapostolle de Chile y la familia Rothschild de Francia.
La historia comienza con Philippe de Rothschild, propietario del famoso Château Mouton Rothschild en Francia, y Eduardo Guilisasti Tagle, miembro de la familia Marnier-Lapostolle, conocida por su casa de licores Cognac y Grand Marnier. Su visión compartida era crear un vino que encarnara la esencia del terruño chileno, respetando al mismo tiempo las tradiciones centenarias de los grandes Châteaux bordeleses.
El Domaine está situado en el Valle del Maipo, una región famosa por sus suelos aluviales y su clima propicio para la viticultura. Las 50 hectáreas de viñedos están plantadas principalmente con variedades bordelesas clásicas, como Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. Esta diversidad crea mezclas complejas que añaden una dimensión adicional a la personalidad de los vinos.
El compromiso con la sostenibilidad es el núcleo de la filosofía. Se aplican prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y una gestión cuidadosa de los recursos naturales para preservar la vitalidad del terruño. La vendimia manual permite una selección meticulosa, garantizando que sólo los mejores frutos lleguen a la cuba.
Las técnicas de vinificación y crianza reflejan la alianza franco-chilena. Las uvas se vinifican en una moderna bodega equipada con la última tecnología, y la crianza en barrica se lleva a cabo en barricas de roble francés, aportando elegancia y complejidad adicionales a los vinos.
Cada añada es un homenaje al terroir chileno, con una expresión única moldeada por las características climáticas y geológicas del Valle del Maipo.
