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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Valandraud tiene una historia, cuando menos, insólita. Es un Domaine que fue construido desde cero por su fundador autodidacta Jean-Luc Thunevin, antiguo banquero y comerciante de vinos en Saint-Emilion, y su esposa Murielle Andraud, con pasión y determinación.
Deseosos de elaborar vino a su manera, compraron una parcela de 0,6 hectáreas en el valle de Fongaban, en Saint-Emilion. El nombre Domaine se inspira en su situación geográfica, "Val", y en el apellido de Muriel, "andraud".
La primera cosecha, en 1991, fue un éxito. Hoy en día, el Domaine ha crecido hasta alcanzar las 8,8 hectáreas, con vinos nacidos de una combinación de tradición, modernidad e innovación. Para la cosecha de 2021 se construirá una nueva sala de cubas semienterradas de última generación, perfectamente integrada en el paisaje vitícola.
El Château Valandraud será ascendido a Premier Grand Cru Classé en la 6ª edición de la clasificación de Saint-Emilion en 2012, coronando así los esfuerzos realizados por los propietarios.
El Château Valandraud cuida un viñedo de 8,8 hectáreas plantado sobre suelos arcillo-calcáreos, y las variedades de uva son 65% Merlot, 25% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. Los vinos envejecen de 18 a 30 meses en barricas 100% nuevas.
El segundo vino del Château... Ver más ...
La vendimia manual tuvo lugar del 13 de septiembre al 4 de octubre, en una parcela de 15 hectáreas, bajo los mejores auspicios, tras un tiempo caluroso que aceleró la maduración.
Tras un invierno normal en cuanto a precipitaciones y temperaturas, el tiempo se volvió húmedo y bastante cálido, con precipitaciones regulares pero no intensas en mayo y junio. Esto benefició al crecimiento vegetativo de las vides, pero también provocó una presión de mildiu sin precedentes hasta mediados de julio.
Gracias a un trabajo meticuloso y regular en las parcelas y a tratamientos perfectamente programados, las vides se mantienen sanas y productivas.
Virginie de Valandraud sigue siendo un vino en sí mismo, con su mosaico de parcelas que contribuye a la complejidad de este cru. Este año, cepas jóvenes, vigorosas y uniformemente maduras se unen a la mezcla. El vino resulta cada vez más equilibrado y goloso.
Terruño : Meseta calcárea y Graves
Envejecimiento: 18 meses 100% roble nuevo
La edad media de las viñas es de 20 años.
