Un invierno suave permitió la brotación temprana el 28 de marzo. El mes de mayo trajo consigo condiciones cálidas y secas, especialmente favorables para la floración y el cuajado. La floración temprana y rápida, que comenzó el 22 de mayo, ofreció un gran potencial en términos de volumen y calidad. A lo largo del verano, la persistente humedad tropical supuso una amenaza de mildiu. Para contrarrestarlo, se aplicaron medidas estratégicas de deshojado y cosecha en verde, lo que permitió gestionar eficazmente los rendimientos y que la fruta se desarrollara en perfecto estado de madurez. El envero comenzó en la meseta de Beaucaillou el 25 de julio. A mediados de agosto, la disipación de la humedad marcó el inicio de una fase caracterizada por un tiempo cálido y seco, que persistió hasta el 10 de septiembre. Las temperaturas elevadas y constantes de finales de agosto y principios de septiembre crearon unas condiciones de maduración excepcionales. Las temperaturas más elevadas, sin picos de canícula, persistieron durante toda la vendimia, proporcionando las condiciones ideales para mantener la frescura y favorecer una maduración óptima.
Nariz pura y concentrada, con un delicado perfume de violetas combinado con ricos frutos negros, grosella negra, zarzamora, un toque de especias exóticas y una pizca de madera de cedro. El núcleo es densamente concentrado con gran riqueza tánica, estructurado, acariciador y de grano muy fino, apoyado por una exquisita frescura salina que aporta suculencia al paladar. La notable concentración conduce a una persistencia muy larga y perfumada, con sutiles notas de anís estrellado y gunflint en el final.
Envejecimiento: 18 meses
Vendimia: Del 8 de septiembre al 3 de octubre
